Carpaccio van lichtgerookte Texelse runder-zijlende
Voorgerechten / Starters
- oude boerenkaas, huisgemaakte pesto en pittenmix,Carpaccio of lightly smoked Texel beef tenderloin, - old cheese, homemade pesto and seed mix
4.8
1 ratings
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
Reviews (1)
Fox Model Management
July 30, 2023
More in Voorgerechten / Starters
Klassieke vissoep met croutons en rouille
Fish soup with croutons and rouille
4.8
1 ratings
€ 16.25
Sharing is caring: verrassende proeverij van warme en koude gerechtjes (minstens 2 personen)
Sharing is caring: tasting of hot and cold dishes (minimum 2 persons)
€ 18.25
Duo van rillette en gerookte eendenborstfilet met venkel-komkommer salade
granaatappel en pistache,Duo of rillette and smoked duck breast fillet with fennel-cucumber salad, pomegranate and pistachio
€ 16.25
Bietenwafel met gerookte zalm
crème fraîche met groene kruiden, mosterd kaviaar,Beet waffle with smoked salmon, crème fraîche with green herbs, mustard caviar
€ 17.25
Coquilles met aardappelcrème
prei, vinaigrette, vanille en bacon,Scallops with potato cream, leek, vinaigrette, vanilla and bacon
€ 19.75