Shortrib (+/- 500 gram)
Big Green Egg hoofdgerechten
Biologische kalfsrib afgelakt met een marinade van de Chef, seizoensgroenten, roseval en sesamzaadjes
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Big Green Egg hoofdgerechten
Tournedos (+/- 175 gram)
Tournedos met knoflook- mousseline, geroosterde bloemkool en huisgemaakte bospaddenstoelen jus
€ 29.00
Kalfsribeye (+/- 300 gram)
Kalfsribeye met roseval, chimichurri-saus en seizoensgroenten
€ 24.50
Kipsaté
Gemarineerde kippendijen met satésaus, atjar, cassave en gebakken uitjes
€ 17.50