Flammküchen met spek, Comté en truffel

2 x 3 verschillende naturel oesters │ Balinese vinaigrette

€ 23.50

€ 8.50

2 x 3 opgemaakte oesters - 29,50 ○ ‘Classic’; framboos – roos – sjalot – bieslook – citrus ○ ‘Tokio’; druif – wasabi – yuzu kosho – furikake ○ ‘Dubai’; gerookte paling – pistache – kataifi – haringkaviaar – blad van goud

€ 29.50

de exclusieve Spaanse ham │ 75 gram

€ 19.50

€ 8.50