Oesterproeverij Deluxe

Bites

2 x 3 opgemaakte oesters - 29,50 ○ ‘Classic’; framboos – roos – sjalot – bieslook – citrus ○ ‘Tokio’; druif – wasabi – yuzu kosho – furikake ○ ‘Dubai’; gerookte paling – pistache – kataifi – haringkaviaar – blad van goud

Excellent

Good

Average

Below average

Poor