recommended

Zalm

Voorgerechten

grove zalmmousse met Granny Smith appel en bieslook, kwartel ei en mierikswortelsaus

Add your photo by rating this dish

4.8

5 ratings

Excellent

Good

Average

Below average

Poor

Add rating

Reviews (5)

Old / new

Stephan J

September 05, 2024

Paul ter Wal

December 04, 2023

Ilse Van Dijk

October 12, 2023

Tom Kloos

December 04, 2024

Patricia Wilkes

July 29, 2024

Eend

marbré van eend en rilette, abrikozen marmelade, Calvados stroop en truffelmayonaise

€ 19.75

Pastrami

gerookte hertenpastrami met zoet zuur van rode kool, enoki en mayonaise van eekhoorntjesbrood

€ 19.25

Amusefestival

proeverij van 5 kleine voorgerechten

€ 21.75

Panna Cotta

October 10, 2025

New

panna cotta van pompoen en gele curry met geitenkaas kroket, zoetzure pompoen en vinaigrette van Ras el Hanout

€ 17.75

Kalf