Pastinaak-Knolselderij Soep
Voorgerechten
Olie van gerookte paprika, bosui, geroosterd desembrood met duxelle
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Gepekelde Zalm
Gegrilde brioche, tartaarsaus, cornichons, olie van gerookte paprika, frisée, gel van wakame
€ 15.50
Steak Tartaar
Rund, perkament brood, gebrande Amsterdamse ui, appelkappertjes, parmezaan, bieslook
€ 15.50
Tompouce
Crème van pastinaak en espresso, pompoen, geitenkaas, oesterzwam duxelle, gerookte amandel
€ 12.50