Steak Tartaar
Voorgerechten
Rund, perkament brood, gebrande Amsterdamse ui, appelkappertjes, parmezaan, bieslook
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Gepekelde Zalm
Gegrilde brioche, tartaarsaus, cornichons, olie van gerookte paprika, frisée, gel van wakame
€ 15.50
Pastinaak-Knolselderij Soep
Olie van gerookte paprika, bosui, geroosterd desembrood met duxelle
€ 8.50
Tompouce
Crème van pastinaak en espresso, pompoen, geitenkaas, oesterzwam duxelle, gerookte amandel
€ 12.50