Spaghetti A’amatriciana
Pasta
Spaghetti geserveerd met een pittige saus van guanciale (Italiaans varkenswangvlees), tomaat, rode chilipeper en pecorino kaas. Een klassiek gerecht uit de regio Lazio, vol karakter en smaak.
5.0
1 ratings
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
Reviews (1)
Teun V
October 18, 2024
More in Pasta
Spaghetti Carbonara
Spaghetti met een romige saus van eidooier, Parmezaanse kaas, pecorino en krokant gebakken pancetta. Traditioneel bereid, zonder room – puur, rijk en vol Italiaanse charme.
4.8
1 ratings
€ 17.50
Spaghetti Bolognese
Traditionele Italiaanse spaghetti met een langzaam gegaarde ragu van rundergehakt, tomaten, ui, wortel en selderij. Geserveerd met een vleugje Parmezaanse kaas – een tijdloze favoriet.
5.0
1 ratings
€ 17.50
Paccheri in parmezaane roomsaus met guaciale en truffle
Luxe paccheri pasta geserveerd in een romige Parmezaanse saus, verrijkt met krokant gebakken guanciale en de subtiele, aardse smaak van truffel. Een verfijnde en volle smaakbeleving.
5.0
1 ratings
€ 22.00
Tagliatelle al tartufo en ossenhaas
Verse tagliatelle pasta geserveerd met een rijke truffelsaus, geraspte Parmezaanse kaas en malse stukjes ossenhaas. Een luxueus gerecht vol intensieve smaken en verfijning.
€ 24.00
Tagliatelle al salmone
Verse tagliatelle geserveerd met zachte gerookte zalm in een romige saus van kookroom. Een smaakvol en verfijnd gerecht met een zachte textuur en rijke smaak.
€ 19.50