Frietjes op onze manier

Geroosterde aubergine, tomaat, knoflook, peterselie en een yoghurtsaus.

€ 8.50

Iranse kruidenfrittata met ei, dille, peterselie, spinazie, kurkuma, walnoten en barberries.

€ 8.50

Pittige geroosterde bloemkool, Eritrees bereid, met tebshi shiro-een smaakvolle saus van kikkererwtenmeel, specerijen, tomaat en ui.

€ 8.50

De heerlijke Midden-Oosterse klassieker van rijst, linzen en specerijen, in de versie van Fadi Kattan met een lente-ui en sumak dressing.

€ 7.50

De rokerige freekeh van Café Mazahar met rozijnen, amandelen en gouden uien, geserveerd op verfrissende sinaasappel-yoghurt.

€ 7.50