Restaurant La Meridiana

Proef de smaak van Italië en geniet van een diner samengesteld door onze koks. Een volledige maaltijd die geserveerd wordt als proeverij, zodat u ieder gerecht kunt proeven. Wij serveren hier een knoflookpasta bij. Voor 2 personen. Als 2 gangen _38_ _**,50** (p.p.)_ Antipasto en secondo (vis- en vleesbereiding) Als 3 gangen _42,50_ _ ** ** (p.p.)_ Antipasto, secondo (vis- en vleesbereiding) en dolce

€ 42.50

Kinderpasta: kies uit een van onze pasta’s_ __8,50_

€ 8.50

Keuze uit biefstuk of vis met roseval aardappelen  **_10_**

€ 10.00

Nagerecht: 2 bolletjes ijs uit onze ijssalon **_4_**

€ 4.00

Kleine tomatensoep  **_3,50_**

€ 3.50

Vers focaccia brood met olijventapenade, olijfolie, zeezout en kruidensaus

€ 5.75

Vers focaccia brood met huisgemaakte olijventapenade

€ 4.25

Een proeverij van diverse voorgerechten

€ 17.50

Dun gesneden rund met basilicummayonaise, geroosterde pompoenpitten, parmezaan en krokant van pecorino

€ 12.95

Verse tomatensoep met huisgemaakte pesto en room (vegetarische bereiding)

€ 7.50

3 bruschette of geheel vegetarisch ook mogelijk (opties te bespreken met uw gastvrouw/gastheer)

€ 12.50

Tartaar van huisgerookte zalm in combinatie met koud gerookte mozzarella, ingelegde komkommer, venkelsalade en mierikswortelmayonaise

€ 12.95

Dun gesneden bresaola met gerookte buffelmozzarella, tomberry tomaatjes en basilicumolie.

€ 14.95

Verschillende bietensoorten, gepoft en gemarineerd, dun gesneden met een panna cotta van peer en parmezaan, krokante parmezaan en aceto balsamico

€ 12.95

Bruschette op een plankje met Italiaanse vleeswaren en olijven

€ 18.95

Salade met garnalen in knoflook, tomaat, ui, kappertjes en krokante parmaham

€ 15.95

Salade met Romaine sla, kippendij, ei, kruidendressing, croutons en parmezaan

€ 14.95

Verse penne met kippendijen afgeblust met witte wijn, parmezaanse kaas en gedroogde pancetta

€ 15.50

Verse strozzapreti met verse zalm, spinazie, Napoletanasaus en een scheutje room, afgetopt met basilicum

€ 17.50

Verse penne met rosé gebakken ossenhaaspuntjes, cashewnoten, tomatensaus, rucola en parmigiano

€ 16.50

Verse strozzapreti met spinazie, cherrytomaatjes, gorgonzola en gedroogde olijven (vegetarische bereiding)

€ 16.00

Verse tagliatelle met gestoofd wildzwijn, saus op basis van bouillon, pecorino en gremolata

€ 15.95

Verse linguine met in knoflook gebakken scampi, courgette en basilicum, afgeblust met witte wijn

€ 16.50

Verse linguine met gebakken bospaddenstoelen en saus op basis van eekhoorntjesbrood (vegetarische bereiding)

€ 15.50

Gegrilde ossenhaas met krokante polenta, jus van marsala, schorseneren gekonfijt in ganzenvet en pastinaak structuren

€ 36.00

Risotto op basis van kippenbouillon, kippendij, salie en gedroogde pancetta (ook vegetarisch mogelijk, vraag uw gastvrouw/heer)

€ 22.00

Roodbaars met witte borlotti bonen, courgette, tomatenvinaigrette, pompoenpuree en zoete aardappelen Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met roseval aardappelen

€ 24.00

De klassieker van La Meridiana, op basis van lange vingers, mascarpone, espresso en amaretto

€ 9.00

Een proeverij van diverse desserts

€ 13.50

Huisgemaakte cheesecake met witte chocolade, bodem van cantuccini en cacao en frambozen ijs

€ 8.50

Basilicum cake met een gelei van chocola en kokos crème, choco krokant en semifreddo van kokos

€ 9.00

Koffie en een likeur naar keuze met huisgemaakte chocolade en cantuccini

€ 11.75

Koffie naar keuze met huisgemaakte chocolade en cantuccini

€ 6.75