La Cucaracha

Merlan (mals rundvlees, 200 gram) met een saus op basis van noten, chili's, Mexicaanse kruiden en chocolade. Geserveerd met verse friet en frisse salade

€ 21.50

Voor de grote lekkerbek … Een grote tortilla royaal gevuld met gemarineerde kip, gesmolten cheddar, paddenstoelen, ui en courgette. Getopt met guacamole en salsa mexicana. Geserveerd met Mexicaanse rijst en koolsalade. Ook in een vegetarische versie!

€ 18.95

Een gerookte burger van rundvlees met krokante maischips, tomaat, cheddar, jalapeño en verse avocado. Op een broodje van De Stadsbakker. Geserveerd met verse friet en koolsalade

€ 16.50

Deze vijfsterren spareribs zijn al jaren onze bestseller. Met verse friet, koolsla en zelfgemaakte knoflooksaus

€ 19.95

Een grote warme bloemtortilla met salsa mexicana en gesmolten cheddar. Gevuld met een frisse knapperige salade in dressing van agave, escabeche (geweckte groente in zuur) en geroosterde pompoenpitten

€ 16.50

Stevige, malse rib-eye van rundvlees (250 gram). Geserveerd met een pikante saus op basis van tomaat en in smakelijk gezelschap van gepofte aardappel en frisse salade

€ 23.50

Een vegan burger met krokante maischips, tomaat, jalapeño en verse avocado. Op een broodje van De Stadsbakker. Geserveerd met verse friet en frisse salade

€ 16.50

Gekruide reepjes bavette, paprika en ui

€ 19.50

Gemarineerde vrije-uitloop kip, paprika en ui

€ 19.50

Gepelde garnalen gebakken in olijfolie, knoflook en gedroogde chili's, met chorizo en paprika

€ 19.50

Met Mexicaans gekruide courgette, champignons, ui, mais, tomaten en bonen

€ 17.95

Twee maistortilla's gevuld met gekruide vrije-uitloopkip. Overgoten met een saus van chili's, tomaten, kruiden en specerijen. Gegratineerd met cheddar

€ 15.95

* Maistortilla met gekruide kip. Overgoten met een saus van chili's, tomaten, kruiden en specerijen. Gegratineerd met cheddar * Bloemtortilla met langzaam gegaard rundvlees, re-fried beans en cheddar, getopt met guacamole * Bloemtortilla met rundergehakt en cheddar. Getopt met salsa

€ 18.95

* Maistortilla met in Mexicaanse kruiden geroosterde bloemkool. Overgoten met een saus van chili's, tomaten, kruiden en specerijen. Gegratineerd met cheddar * Bloemtortilla met zoete aardappel en een saus van geroosterde paprika en amandel. Getopt met guacamole * Bloemtortilla met cactus, mais, jalapeño en roomkaas

€ 18.95

Twee bloemtortilla's gevuld met langzaam gegaard rundvlees, re-fried beans en cheddar. Getopt met guacamole

€ 15.95

Twee gevouwen bloemtortilla's, met een vulling van roomkaas, cactus, mais en jalapeño. Getopt met guacamole

€ 15.95