In Den Hoofdwacht
Claim3.9
20 ratings
#64 of 66 restaurants in Zwolle - €€
Grote Markt 20, 8011 LW Zwolle
3.9
20 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Hoofdwachtjes
Carpaccio a la Harry's Bar
Handmatig geplette ossenhaas op een crème van mascarpone en truffel
5.0
3 ratings
€ 9.90
Ceviche
Gamba en witvis, eerst lichtgerookt en daarna "gegaard" in het zuur van limoen en Yuzu met koriander, chilipeper, knoflook, avocado en granaatappel
5.0
1 ratings
€ 9.90
Eendenbout
Langzaam in ganzenvet gegaarde eendenbout met een gevogelte jus waarin wat sinaasappel zestes
€ 9.90
Ossenhaaspuntjes Bordeaux
Gebakken ossenhaaspunten met een jus van rode wijn en sjalot
€ 9.90
Empenadas
Zuid Amerikaans pasteitje gevuld met spinazie en geitenkaas
€ 9.90
Oesters uit Zeeland
3 verse Zeeuwse oesters op crushed ice geserveerd met sjalot, rode wijnazijn, tabasco en citroen
€ 9.90
Lamsrack
Lamskroon geserveerd met een jus van groene kruiden en gepofte knoflook
€ 14.90
Sashimi
Verse Yellowfin tonijn met verse zalm, rettich, wasabi, en Kikkoman
€ 14.90
Hoofdwachters
Zeebaars met kokkels
Zeebaars met kokkels op spinazie en een romige kokkelsaus
5.0
1 ratings
€ 27.50
Wagyu Burger
Knapperig brioche brood, mosterd, rode ui ring, ketchup, cheddar en 180 gram burger van het Japanse Wagyurund
4.3
6 ratings
€ 18.50
Entrecote
Gebakken entrecote met huisgemaakte verse kruidenbotersaus
3.5
2 ratings
€ 24.50
Ossenhaaspuntjes op Pasta
Rosé gebakken ossenhaaspuntjes op verse tagliatelle van pastificio Temporin uit Verona met truffelsaus
3.5
2 ratings
€ 27.50
Hot Dog Original New York Style
Originele New York hot dog met mosterd, zuurkool en gedroogde ui. Keuze uit 3 opties: 100% rundvlees, mozzerella en jalapeno of 50% varken en 50% rundvlees
2.0
1 ratings
€ 14.50
Maaltijdsalade Ceasare
Sla romaine, kip, parmezaanse kaas, ei en ansjovis
1.0
1 ratings
€ 14.50
Kreeft met Kip
Een halve geporcheerde, gegratineerde kreeft met daar bovenop een biologische kippenborstfilet
1.0
1 ratings
€ 27.50
Hot Dog Original Vega
100% vegetarisch met mosterd, zuurkool en gedroogde ui
€ 14.50
Sateh "Sangat Enaks"
Sateh van gemarineerde varkenshaas met kroepoek, atjar, gedroogde uitjes en sambal goreng telor
€ 24.50
Veganistische Duitse Biefstuk
Met huisgemaakte bospaddenstoelensaus
€ 24.50
Maaltijdsalade Nicoise
De klassieker op moderne wijze met verse sashimi-tonijn, ansjovis, gekookt ei, kappertjes, ui, haricot verts, tomaat en olijf
€ 14.50
Tournedos Klassiek
Gebakken ossenhaas geserveerd met z'n eigen braadjus en casinobrood (om te soppen)
€ 27.50