Best Meat Dishes in Zwolle

Rump cap / staartstuk van de houtskoolgril. In zijn geheel gegaard op de vetzijde waarna het langzaam naar de perfecte garing doorgaard

€ 29.00

Mains

Mixed grill van ossenhaas, lamsrack, rib eye, spareribs en picanha van de houtskoolgrill geserveerd met frietjes met mayonaise en knoflooksaus

€ 38.00

Mains

sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesam – bosui – radijs

€ 10.50

Starters

Vers geplette ossenhaas met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

€ 15.00

Starters

bio runderburger | brioche | spinazie | oude kaas | portobello | truffelmayo

€ 16.00

Mains

Dungesneden ossenhaas | gebakken spekjes | Grana Padano | rucola | pijnboompitten | truffelmayo

€ 14.50

Starters

Huisgemaakte pastaschotel uit de oven met een vulling van rundergehakt ham, kaas, tomatensaus

€ 16.00

Pasta

runderburger met sla, tomaat, bacon, rode uienchutney en cheddar

€ 16.00

Mains

Pittige curry van tomaten, citroen, gember, knoflook en verse koriander (Lam + € 3,00, Gamba’s + € 3,50)

€ 23.50

Mains

All burgers come with onion rings, tomato, pickles & fries*

€ 20.00

Mains

Mains

100% rundvlees met gebakken ui, tomaat, sla, bacon en kaas

€ 15.75

Mains

met chimichurri, bijpassende groenten, friet en salade

€ 21.50

Mains

Runderburger met grove mosterd, augurk, plakje tomaat, cheddar kaas en BBQ-saus.

€ 19.50

Mains

Black angus hamburger van de houtskoolgrillgrill met cheddar en bacon

€ 19.00

Mains

Lamb Rack | Lamsrack

€

Mains

Romige tomatensoep | gehaktballetjes van rundvlees | crème fraîche | bieslook | brood

€ 8.50

Soups

Kataifi, kwartelei, crostini, eigeel, Worcester, maldon, sjalot, kappertjes, sriracha

€ 17.00

Starters

Salmon & Beef Roll | Zalm & Bief Rol (4 st.)

€ 2.50

Sushi

met Jamon Iberico, Manchego, fuet, olijven, Mahon, Spaanse tortilla en aioli

€ 14.50

To Share

met oude Remeker, rucola, pijnboompitten, Amsterdams zuur en truffelmayonaise

€ 13.75

Starters

4 gekruide drumsticks uit de tandoor, een echte aanrader!

€ 19.75

Mains

Pesto, pijnboompit, truffel, oude boerenkaas

€ 11.00

Starters

Super gezond, met sla, gekookt eitje, tomaat, komkommer, achterham en kaas

Intermediate courses

langzaam gegaarde ribs, geserveerd met cherrytomaat, knoflooksaus, barbecuesaus, friet en salade

€ 21.00

Mains

bio runderburger | sla | tomaat | augurk | zoetzure rode ui | salsa

€ 12.00

Mains

Homemade meatballs in spicy tomato sauce

€ 8.50

Mains

Bief met Zwarte Peper

€

Mains

Rauwe zij-lende, ui, peterselie, kappertjes, augurk, tartaarsaus

€ 12.50

Starters

Full of meat, veggies & mashed potatoes or fries*

€ 23.00

Mains

10 stuks

€ 9.90

To Share

Kippendij met satésaus, ketjap, gebakken uitjes, kroepoek en frisse atjar. Met een vleugje sambal voor de liefhebbers.

€ 20.50

Mains

Kweepeer, beurre noisette, koolrabi

€ 24.50

Mains

gegrilde ossenhaas met een spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie (keuze – gorgonzolasaus)

€ 35.50

Mains

Onze meest complete schotel. Schotel met ruime portie gyros, 2 gegrilde souvlaki, loukaniko (Griekse worst), bifteki gemisto (gekruid gehakt gevuld met fetakaas) 2 Griekse pita's, patat, huisgemaakte tzatziki, kritharaki (Griekse pastarijst in tomatensaus) en een echte choriatiki (griekse boerensalade) van verse tomaat, komkommer en uienringen daaroverheen heerlijke olijfolie en fetakaas

€ 33.00

Mains

Krokant gebakken zwezerik met Hollandse garnaal en pindasaus

€ 45.00

Mains

pepersaus of salsa verde (+ 9,95)*

€ 09.95

Mains

Rundercarpaccio met groene pesto, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en croutons.

€ 12.00

Starters

Een gerookte burger van rundvlees met krokante maischips, tomaat,cheddar, chipotle mayonaise en zoet-zure komkommer. Op een broodje van De Stadsbakker. Met verse friet en koolsalade

€ 17.50

Mains

Lightly Grilled Beef | Licht Gegrilde Bief

€

Starters

Met 2 sneden brood of friet en salade

€ 10.50

Sides

Mexicaanse klassieker: warme maischips met gesmolten cheddar, rundergehakt, jalapeño en salsa mexicana, getopt met zure room en guacamole

€ 07.95

Starters

Rack of lamb in crunchy marinade

€ 10.50

Mains

Gemarineerde kipfilet, kippenboutjes Gegrild in de tandoori-kleioven.

€ 19.50

Mains

Duck Breast | Eendenborstfilet

€

Mains

Spareribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade

€ 25.00 / 35.00

Mains

ossenhaas pijnboompitten citroen rucola pesto parmezaanse kaas

€ 16.00

Starters

Pepersaus

€ 24.50

Mains

fijn gesneden bavette, cornichons, kwartelei, rode ui, kappertjes, mosterd, steaksaus, tomaat, balsamico parels op een nestje van katafi

€ 16.00

Starters

Verse penne met rosé gebakken ossenhaaspuntjes, cashewnoten, tomatensaus, rucola en parmigiano

€ 16.50

Pasta