Best Meat Dishes in Zwolle

Vers geplette ossenhaas met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

€ 15.00

Starters

huisgemaakte marinade & saus naar keuze

€ 27.50

Mains

Beefrolletjes in teriyaki saus gevuld met zachte kaas, 2 st.

€ 0.00

Mains

Salmon & Beef Roll | Zalm & Bief Rol (4 st.)

€ 2.50

Sushi

fijn gesneden bavette, cornichons, kwartelei, rode ui, kappertjes, mosterd, steaksaus, tomaat, balsamico parels op een nestje van katafi

€ 16.00

Starters

Rauwe zij-lende, ui, peterselie, kappertjes, augurk, tartaarsaus

€ 12.50

Starters

Lamsrack van de houtskoolgrillgrill met een saus van knoflook, tijm en honing

€ 35.00

Mains

Kweepeer, beurre noisette, koolrabi

€ 24.50

Mains

tournedos Rossini met eendenlever, spinazie, brioche brood en jus van Madeira

€ 39.75

Mains

Kipfilet met speciale kruiden uit Goa. Zeer scherp van smaak

€ 20.90

Mains

Pittige curry van tomaten, citroen, gember knoflook en verse koriander

€ 28.50

Mains

Deze vijfsterren spareribs zijn al jaren onze bestseller. Met verse friet, koolsla en zelfgemaakte knoflooksaus

€ 19.95

Mains

met rucola, parmezaan, pesto geroosterde pitten & truffelmayonaise

€ 14.50

Starters

Pesto, pijnboompit, truffel, oude boerenkaas

€ 11.00

Starters

Huisgemaakte pastaschotel uit de oven met een vulling van rundergehakt ham, kaas, tomatensaus

€ 16.00

Pasta

Gegrilde Ribeye

€

Mains

ossenhaas, rucola, pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten, citroen

€ 15.00

Starters

Gegrilde kipspies met pindasaus, kroepoek en gebakken uitjes

€ 19.50

Mains

Spareribs afgelakt met onze huisgemaakte marinade

€ 25.00 / 35.00

Mains

Pepersaus

€ 24.50

Mains

200 gr, with onionrelish & fries

€ 19.90

Mains

bio runderburger | brioche | spinazie | oude kaas | portobello | truffelmayo

€ 16.00

Mains

langzaam gegaarde ragu van rundvlees (6 uur), procureur, fijngesneden wortel, ui, bleekselderij, tomaat, laurier, rozemarijn

€ 22.00

Pasta

* Maistortilla met gekruide kip. Overgoten met een saus van chili's, tomaten, kruiden en specerijen. Gegratineerd met cheddar * Bloemtortilla met langzaam gegaard rundvlees, re-fried beans en cheddar, getopt met guacamole * Bloemtortilla met rundergehakt en cheddar. Getopt met salsa

€ 18.95

Mains

Mesclun, parmezaanse kaas, pesto, pittenmix & truffelmayo

€ 0.00

Starters

Bereid in de Tandoor; een Indiaas houtskooloven

€ 9.00

Starters

Chicken Dumplings | Kippasteitjes (3 st.)

€

Mains

Lamsvlees van de grill aan houten spies

€ 22.00

Mains

bio runderburger | sla | tomaat | augurk | zoetzure rode ui | cheddar gebakken ei | bacon | gerookte BBQ saus

€ 15.00

Mains

pepersaus of salsa verde

€ 34.90

Mains

gegrilde ossenhaas met een spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie (keuze – gorgonzolasaus)

€ 35.50

Mains

kipburger | brioche | wortel-koolsalade | ijsbergsla | jalapeños | baconmayo licht pikant | nacho's | kaas | guacamole

€ 16.00

Mains

Lamb Rack | Lamsrack

€

Mains

Duck Breast | Eendenborstfilet

€

Mains

met satésaus

€ 24.95

Mains

Spareribs naar eigen recept

€ 23.00

Mains

met oude Remeker, rucola, pijnboompitten, Amsterdams zuur en truffelmayonaise

€ 13.75

Starters

Rump cap / staartstuk van de houtskoolgril. In zijn geheel gegaard op de vetzijde waarna het langzaam naar de perfecte garing doorgaard

€ 29.00

Mains

Knapperig brioche brood, mosterd, rode ui ring, ketchup, cheddar en 180 gram burger van het Japanse Wagyurund

€ 18.50

Mains

Franse runderstoof, rode wijn, spek, champignons, rijst

€ 24.00

Mains

met Jamon Iberico, Manchego, fuet, olijven, Mahon, Spaanse tortilla en aioli

€ 14.50

Starters

€ 10.50

Mains

Runderburger met mosterd, augurken, tomaat, komkommer, gesmolten cheddarkaas, en barbecuesaus

€ 19.50

Mains

biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli

€ 24.95

Mains

Lamsvlees in currysaus, bereid in melange van sterke kruiden uit het Zuiden van India

€ 21.90

Mains

Mixed grill van ossenhaas, lamsrack, rib eye, spareribs en picanha van de houtskoolgrill geserveerd met frietjes met mayonaise en knoflooksaus

€ 38.00

Mains

Echt Griekse gyros geserveerd op een Griekse pita met huisgemaakte tzatziki saus, verse tomaat, ui en patat erin

€ 9.90

Mains

sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs

€ 9.95

Starters

Kataifi, kwartelei, crostini, eigeel, Worcester, maldon, sjalot, kappertjes, sriracha

€ 15.50

Starters

Double smashed burger with ketchup, mustard, homemade pickle relish, smoked cheddar and iceberg lettuce

€ 14.00

Mains