Ruby Rose
Claim4.4
36 ratings
#85 of 286 restaurants in Utrecht - €€
Korte Jansstraat 23, 3512 GM Utrecht
4.4
36 Ratings
Recommended dishes
Menu
Uit de Pan
Van de Plancha
Gamba Mojo (4 st)
Gerookte paprika, bieslook, gezouten citroen
5.0
2 ratings
€ 13.00
Buikspek
Macadamia, ingelegde kersen, pedro ximénez
5.0
1 ratings
€ 9.00
Dorade
Bloemkool, girolles, bisque
4.0
1 ratings
€ 11.00
Artisjok
Scamorza, tomaat, lavas
€ 9.00
Courgette
Feta crème, dragon, aleppo peper
€ 8.00
Oesters
Conservas
Delicatessen
Jamon ‘Iberico’ (50 gram)
Pan carasau, escabeche
5.0
1 ratings
€ 16.00
Brioche Makreel
Gerookte makreel, augurk, ingelegde ui
5.0
1 ratings
€ 7.00
Garnalencocktail
Groene appel, gerookte paprika
4.0
1 ratings
€ 9.00
Brie
Groene appel, gekonfijte paprika
€ 8.00
Pimientos de Padrón
Gebakken groene pepers met zeezout
€ 7.00
Marcona Amandelen
Rozemarijn, zeezout
€ 7.00
Jamon ‘Duroc’ (50 gram)
Pan carasau, escabeche
€ 8.00
Diverse Kazen
Bleu d’Auvergne, walnoot, honing
€ 9.50
Escargots (6 st)
Kruidenboter, stokbrood
€ 11.00
Koud ‘Fredo’
Burrata
Zongedroogde tomaat, olijf, kool
5.0
4 ratings
€ 10.50
Steak Tartaar ‘Truffel’
Brioche, truffel, pecorino
4.5
2 ratings
€ 9.50
Tonijn ‘Carpaccio’
Antiboise, olijfolie, dragon
2.0
1 ratings
€ 8.50
Rode Biet
Ajo blanco, rode peper, geroosterde amandel
€ 8.00
Zeebaars ‘Ceviche’
Verjus, draf, mierikswortel
€ 11.00
Forel
Yoghurt, komkommer, dille
€ 10.00
Uit de Pizza Oven
Pizza Al Taglio ‘Pesce’
Burrata crème, perzik, citroen
5.0
1 ratings
€ 8.00
Pizzetta Vijg
Vijgen, gorgonzola, balsamico
€ 9.00
Pizzetta Del Giorno
Dagelijkse specialiteit
€ 9.00
Pizzetta Margherita
Met serranoham (+2.50)
€ 8.50
Pizza Al Taglio ‘Carne’
Spinata romana, venkel, olijf
€ 9.00
Pita
Romesco, bosui
€ 6.50
Focaccia
Labneh, za’atar, geroosterde amandel
€ 6.50
Spanakopita
Walnoot, feta, honing, spinazie
€ 7.00
Haute Friture
Ravioli De Panceta Iberica (5 pcs)
Tomatensaus, parmezaan, peterselie
5.0
1 ratings
€ 6.50
Patates Frites à la Truffe
Parmezaan, truffel
5.0
1 ratings
€ 7.00
Calamares a la Romana
Aioli, citroen, chimichurri
4.3
3 ratings
€ 9.00
Patates Frites Boeuf Bourguignon
Stoofvlees, mosterd, tuinkers
4.0
1 ratings
€ 8.00
Bloemkool
Romesco, geroosterde paprika, hazelnoot
€ 7.00
Iberico Ham Croquetas (5 pcs)
Aioli, krokante peterselie
€ 5.50
Funghi Croquetas (3 pcs)
Bieslookcrème
€ 5.50
Uit de Oven
Van de BBQ
Zoet
‘Crema Catalana’
Kersen, basilicum ijs
5.0
2 ratings
€ 8.00
Tiramisu ‘Classico’
Tiramisu met een klassieke bereiding
5.0
2 ratings
€ 8.50
Zoet voor bij de Koffie
Zoetigheid voor bij de koffie
5.0
1 ratings
€ 7.00
Perzikcompote
Pistache, pure chocolade, yoghurtijs
€ 8.00
Sgroppino
Prosecco, citroenijs
€ 8.00
Espresso Martini
Martini cocktail met espresso
€ 9.00