Humphrey's Restaurant Utrecht

Hollandse noordzeetong – citroen – boter – peterselie

€ 38,90

Tournedos – pepersaus of salsa verde

€ 33,90

Krokant gefrituurde zalmrol – edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing

€ 9,50

Rundercarpaccio – rucola – Grana Padano – zongedroogde tomaatjes – basilicumpesto of truffelmayonaise

€ 9,50

Aziatische rundercarpaccio – sesamdressing – cress – gebakken uitjes – sesamzaadjes – bosui – radijs

€ 9,50

Oosterse bloemkoolsoep – kokosmelk – kruidenolie – sesamzaadjes – vegan

€ 9,50

Gerookte makreel – crispy Spaans kristalbrood – spitskoolsalade – dille-limoensaus

€ 9,50

Pad krapow – spicy kipgehakt – pappadum – quinoa – sriracha mayonaise

€ 9,50

Artisjok burgertje – brioche – Grana Padano – gekarameliseerde ui – geroosterde rode paprika – truffelmayonaise

€ 9,50

Mixed grill – biefstuk – black-angusburger – varkenshaas – spek – kipfilet – aioli

€ 23,95

Black garlic kalfsspiesjes – roergebakken spinazie – gegrilde bospeen – groentechips – sjalotten-rode wijnsaus

€ 23,95

Vietnamees stoofvlees – oosterse salade – peterselierijst

€ 23,95

Gebakken scholfilet – preistamppotje – citroen – mosterdkaviaar – tartaarsaus

€ 23,95

Rode bietenstamppot – rucola-kaas kroketjes – walnoten – geitenkaas – vega

€ 23,95

Geroosterde bloemkool-curry – kikkererwten – tikka masala – sjalotjes – zoetzure komkommer

€ 23,95

Tiramisu – sea salted karamelroomijs – karamelsaus

€ 8,50

Pumpkin-walnut strudel – pistache-amandelroomijs

€ 8,50

Cinnamon spice & biscuit brownie – gekarameliseerde peer – vegan

€ 8,50

Kaneelmousse – cookie dough ijskoekje – speculoos crumble

€ 8,50

Piña colada panna cotta – gekonfijte ananas – kokosflakes

€ 8,50

Kaasplankje (5 stuks) van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast

€ 8,50