De Beurs
Claim3.8
#241 of 258 restaurants in Utrecht - €€
Neude 37-39, 3512 AG Utrecht
3.8
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Delen vanaf 17:00
Charcuterie plankje
Serrano ham, iberico, fuet, bitterballen en tafelzuur
€ 19.95
Kaasplankje
Selectie van kazen, dumplings van manchego met framboos, tafelzuur en chutney
€ 17.50
Borrelplankje
Selectie van charcuterie, kaas, olijven en chips
€ 18.50
Gemarineerde olijven
€ 4.50
Nacho's
Cheddar, salsa, guacamole en jalapeño sour cream > Pulled chicken +3,50
€ 11.50
Tostada's Pulled Beef
Pulled Beef op 2 tortilla's, met avocado, tomaat, ingelegde ui, avocado- en chipotlemayonaise
€ 9.50
Vega(n) vanaf 17:00
Burrata
Cherrytomaat, veldsla, balsamico en pijnboompitten
€ 12.95
Camembert
Gesmolten camembert, met honing en brood
€ 11.50
Tostados Pulled Paddo
Lekker Fred's Pulled Paddo's op 2 tortilla's, avocado, tomaat, ingelegde ui, avocado- & chipotlemayonaise
€ 9.95
Bloemkool
Gefrituurd met srirachamayonaise
€ 9.50
Hummus & Flatbread
Rode biet hummus, krokante kikkererwt en ingelegde ui, geserveerd met flatbread en komkommer
€ 9.50
Salade Couscous Aubergine
Parelcouscous, spinazie, burrata, gegrilde gegrilde aubergine, rozijn, pistache, olijf, yoghurtdressing
€ 15.50
Vis vanaf 17:00
Oesters
Op vrijdag, zaterdag en zondag Per 3 of 6 te bestellen, met rode wijnazijn met sjalot
€ 4.00
Calamari Fritti
Met aioli en citroen
€ 8.95
Gegrilde gamba's
In pittige knoflookolie, met cherry tomaat en feta, geserveerd met brood
€ 11.95
Tonijn Tataki
Gesneden tonijn, wakame, sesam en ponzu
€ 13.95
Tortas Cameron
Gefrituurde beignets van garnalen en ui, geserveerd met tartaarsaus
€ 7.95
Tostados Gerookte Zalm
Gerookte zalm op 2 tortilla's, met avocado, tomaat, ingelegde ui, avocado- en chipotlemayonaise
€ 10.50
Vlees vanaf 17:00
Sliced Beursburger
Smashed Angus burger, sla, tomaat, rode ui, cheddar en Beurssaus
€ 11.50
Sliced Steak
200gr kogelbiefstuk, geserveerd met chimichurri
€ 15.00
Gehaktballetjes
Met truffel-kalfsjus en gebakken uitjes
€ 9.75
Ribs
5 ribstukken met sweet BBQ lak, geserveerd met aioli
€ 9.50
Hoofd vanaf 17:00
Carpaccio
Van kogelbiefstuk, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes, rode ui, rucola en truffelmayonaise
€ 13.95
Gerookte zalm
Veldsla, ingelegde ui, pastinaakchips en avocadomayonaise
€ 13.95
Tomaat-basilicumsoep
Met room, geserveerd met brood
€ 6.50
Entrecote
250 gram dry-aged entrecote, met bearnaisesaus
€ 31.00
Beurs Steak
200 gram kogelbiefstuk, geserveerd met frites en mayonaise
€ 19.50
Zalmfilet
Met mosterd-velouté saus en garnituur van wortelcrème en haricot verts
€ 21.50
Kipsaté
Kippendijen, gebakken uitjes, atjar, kroepoek, lente-ui, rode peper en pindasaus, geserveerd met frites en mayonaise
€ 19.50
Beursburger
Smashed Angus burger, sla, tomaat, rode ui, cheddar en Beurssaus, geserveerd met salade, frites en mayonaise > Met Bacon + 1,25 > Met augurk en jalapeñomayonaise + 0,75
€ 15.95
Pulled Paddo Burger
Lekker Fred's Pulled Paddo's, sla, tomaat, rode ui en chipotlemayonaise, geserveerd met salade, frites en mayonaise
€ 15.95
Ravioli
Gevuld met ricotta en spinazie, met truffel-roomsaus, geserveerd met brood
€ 19.95
Salade Couscous Aubergine
Parelcouscous, gegrilde aubergine, spinazie, burrata, rozijn, pistache, olijf, yoghurtdressing
€ 15.50
Salade Gegrilde Kip
Gegrilde kip, spinazie, kikkererwt, tomaat, komkommer, olijf, rode ui, feta, honeymoon vinaigrette
€ 15.50
Sides
Weekend combo lobster
Beursburger en ½ gegrilde kreeft
Geserveerd met citroen beurre blanc, frites en salade
€ 33.50
Steak en ½ gegrilde kreeft
Geserveerd met citroen beurre blanc, frites en salade
€ 45.00
Beursburger, Steak en ½ gegrilde kreeft
Geserveerd met citroen beurre blanc, frites en salade
€ 45.00