Bistro Madeleine
Claim4.4
17 ratings
#83 of 286 restaurants in Utrecht - €€
3-A, Wed, 3512 JH Utrecht
4.4
17 Ratings
Recommended dishes
At the moment, there are too few (good) ratings to show recommended dishes. Leave a rating and help each other out!
Menu
Apéritif
Charcuterie met toast
5.0
1 ratings
€ 19.50
½ dozijn wilde oesters
Ponzu, foreleitjes, limoen
4.5
2 ratings
€ 24.50
Huisgemaakte hazenbout kroketjes
Crème van kweeper, truffelmayonnaise
1.0
1 ratings
€ 10.50
Ansjovis toast
€ 11.50
Oeuf mayonaise
€ 7.75
Brioche met steak tartaar
€ 24.50
Brioche met terrine van eendenlever
Pruimencompote, sichuan peper
€ 18.50
Ei met kaviaar
€ 19.50
Entrée
Escargots (6 of 12)
Botersaus, amandel, groene kruiden
5.0
1 ratings
€ 9.75/17.25
In panko gefrituurd ei
Cantharellen, chorizo, saus van cèpes, kruidensla
5.0
1 ratings
€ 15.50
Tonijn
Filodeeg, wasabi mayonaise, komkommer
4.0
2 ratings
€ 16.50
Mosselen
Gefrituurde paling, aardappel, saus van dille
€ 17.50
Rauwe coquilles
Creme peterseliewortel, hazelnoot, mandarijn
€ 18.50
Herten carpaccio
Walnotenmayonaise, gepofte knolselderij, kweepeer
€ 17.50
Terrine van gerookte zalm
Foreleitjes, radijs, kwarteleitjes, hangop
€ 16.50
Langoustine
Bouillon van cèpes, druiven, artisjok, trompette de la mort
€ 23.50
Légume
Plat principal
Kabeljauw
Zuurkool, gefrituurde boerenkool, saus van pernod
5.0
1 ratings
€ 34.50
Côte de boeuf
Kropsla, rode wijn jus, frites
5.0
1 ratings
€ 90.00
Baskische bloedworst van de plancha
Bietjes, uitje, crème van kweeperen
5.0
1 ratings
€ 32.50
Kalfshaas
Paprika, aubergine, courgette, basilicum, ansjovis, jus van steranijs
5.0
1 ratings
€ 38.50
Poulet noir
Venkel, chorizo, garnalen, saus van kreeft
4.0
1 ratings
€ 32.50
Tonijn steak
Gebakken op de plancha, pepersaus, spinazie, frites
4.0
1 ratings
€ 34.50
Langzaam gegaarde runderwangen
Rode wijn jus, little gem van de plancha, feta kaas
4.0
1 ratings
€ 31.50
Hertenfilet
Kokkels, witte boontjes, jus van rode wijn, kruidensla
€ 38.50
Fazant
Zuurkool, aardappelpuree, bloedworst, jus van steranijs, kweeper
€ 36.00
Europese hazenrug
Chocoladesaus, kweepeer, spekjes, bloedworst, witlof uit de oven (2 personen)
€ 79.00