't Elfde Gebod

Twee ambachtelijke Noordzee garnaalkroketjes – gefrituurde peterselie citroenmayonaise

€ 19.00

Rauw gemarineerde coquille – citroenmarinade – granny smith hazelnoot – dragoncrème

€ 15.00

Klassieke steak tartaar – wisselende garnituur

€ 12.00

Bisque van garnalen – venkel – gamba – kervelolie

€ 11.50

Courgette – bladerdeeg – opgeklopte geitenkaas – doperwt – venkel munt-appelazijn dressing

€ 10.50

Spareribs – sauce Espagnol – rouille

€ 19.50

Entrecote – béarnaise – kervelolie

€ 24.50

Sliptong – bruine boter – citroen – kappertjes – peterselie

€ 22.50

Groene asperge – antiboise – citroenricotta – bieslookolie amandelcrumble

€ 17.50

Mosselen – mosselgroente – witte wijn – remoulade – pommes frites

€ 20.50

Op zout gepofte knolselderij – tomatenchutney – jus van al onze groentjes

€ 17.50

Klassieke steak tartaar – garnituur – pommes frites

€ 19.00

Friet – mayonaise

€ 5.00

Klassiek Franse bereiding van charlotte aardappel. Gekookt en gebakken in bouillon, boter en gerookt spek.

€ 5.00

Botersla – vinaigrette – croutons

€ 5.00

Wisselende seizoensgroentes, individueel bereid

€ 5.00

Vier verschillende kazen van Fromagerie Guillaume – notenbrood vijgencompote

€ 14.00

Gekonfijte peer – schuim van witte chocolade – bloedsinaasappelsorbet crumble

€ 8.00

Brownie – dulce de leche – crème anglaise – vanille ijs

€ 8.00