Restaurant Waanzinnig Tilburg

De lekkerste vegan borrelplank van Tilburg! Goed gevulde vegan borrelplank met brood en smeersels, gyoza met chilisaus, bananenchips met pindasaus, gerookte amandelen en gefrituurde hapjes.

€ 22.50

Met curry-yoghurt en granaatappel

€ 8.50

Tarte tatin van prei met een citroen kruiden-crème en hazelnoten. Kan ook met Iberico ham+ €1,50

€ 13.50

Crunchy wortel met siracha-limoen mayonaise en prei-wakame salade. Kan ook met een crunchy garnaal i.p.v een crunchy wortel

€ 13.50

Gebakken artisjok op een ras el Hanout crème met citroenrasp, verse kruiden & gerookte amandelen

€ 13.50

Oesterzwamburger met een huisgemaakt vegan brioche broodje met ambachtelijke frietjes en een herfst salade. Kan ook met een crispy chickenburger

€ 18.50

Cajun gepaneerde bloemkool op een romige tagliatelle Alfreddo

€ 20.50

Sousvide gegaarde pompoen met Koreaanse saus, knapperige noedels en prei moochim. Kan ook met eendenbortsfilet+ €4,-

€ 20.50

Rode koolsteak met geroosterde pompoen, aubergine, paddenstoelenen een vegan beurre blanc, afgemaakt met knapperige salie. Kan ook met heilbot+ €5

€ 19.50

Crème brûlée op speculaasbrioche, geserveerd met een luchtige kaneelmousse

€ 10.50

Chocolade met kokoscrumble, chocolade-kokosijs, frambozen en mango

€ 10.50

Speciaal voor Waanzinnig samengesteld door Lekkernij, vijf lokale kazen met vijgen-notenbrood

€ 15.00

Perencake met chai-crème, stoofpeersorbet en gesuikerde pecannoten

€ 10.50