De Ware Jakob

Gebakken gamba's in olijfolie, knoflook, rode ui en zeekraal

€ 13.50

Mosterdsoep van grove mosterd met spekjes en prei

€ 5.75

Groot formaat carpaccio met dezelfde ingrediënten

€ 16.75

Gerookte paling met toast en roomboter

€ 15.00

Loempia gevuld met o.a. spinazie, Chinese kool, taugé, shiitake en pijnboompitjes

€ 11.50

Stokbrood met kruidenboter

€ 5.75

Stokbrood met rode tapenade en tzatziki

€ 6.00

Tomatensoep met basilicum en crème fraîche

€ 5.50

Runder carpaccio met truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, toast en roomboter

€ 13.25

Gerookte zalm met honingmosterdsaus, toast en roomboter

€ 13.75

Gerookte eendenborst met cranberry compote, toast en roomboter

€ 13.75

Biefstuk met knoflook en gamba's van de lava grill

€ 25.75

Hele lamsrack uit de oven met diverse kruiden, honing, ui, knoflook en tomaat

€ 35.00

Eendenborst van de lava grill met cranberry compote

€ 24.50

Huisgemaakte geitenkaas loempia's met grove groenten

€ 20.25

Zeebaars filet gebakken in olijfolie met gebakken Noorse garnaaltjes, knoflook en zeekraal

€ 25.00

Huisgemarineerde spare ribs uit de oven met knoflooksaus (500gr of 1000gr)

€ 23.50 / 29.00

Sliptong (3 stuks) gebakken in boter

€ 27.50

Salade zeebaars, met o.a. tomaat, komkommer, rode ui, zeekraal, Noorse garnaaltjes en zeebaars

€ 18.75

Runder flat iron steak van de lava grill met kruidenboter (400gr of 200gr)

€ 33.50 / 25.50

Varkenshaas gegrild met champignon roomsaus

€ 23.25

Zalmlfilet gebakken in olijfolie met honingmosterdsaus

€ 23.50

Tagliatelle met gebakken champignons, rode ui, knoflook, spinazie en truffel roomsaus

€ 18.75

Salade geitenkaas met o.a. tomaat, komkommer, druiven, walnoot en geitenkaas

€ 18.25

Salade zalm met o.a. tomaat, komkommer, kappertjes, zeekraal en gerookte zalm

€ 18.00

Salade eend met o.a. tomaat, komkommer, asperges, gekonfijte eendenbout en gerookte eendenborst, nootjes

€ 19.00

met vanille roomijs en slagroom

€ 8,25

€ 6,75

tomaat, kaas, ham, salami, champignons, ui en panchetta

€ 16,00

tomaat, kaas, ham, salami, champignons, paprika, olijven, ansjovis, artisjok, asperge en mosselen

€ 18,25

tomaat, kaas, Italiaanse ham, pesto, zontomaat en rucola

€ 14,00

tomaat, kaas, ham, champignons, paprika en Spaanse pepers

€ 14,25

tomaat, kaas, ham, salami, champignons, artisjok en kappertjes

€ 14,75

tomaat, kaas, ham, champignons, ui en brie

€ 15,00

tomaat, kaas, ham, salami, ui, spek, ei en rosbief

€ 16,50

tomaat, kaas, shoarma met ijsbergsla en knoflooksaus

€ 16,75

tomaat, kaas, paprika, rode ui en kipreepjes

€ 16,75

tomaat, kaas en salami

€ 11,50

tomaat, kaas, ham en ananas

€ 12,50

tomaat, kaas, ui, garnalen, knoflook, olijven en Italiaanse kruiden

€ 15,00

tomaat, kaas, ui en tonijn

€ 13,00

tomaat, kaas, champignons, gerookte zalm en oregano

€ 15,00

tomaat, kaas, zalm, garnalen, ansjovis, ui en knoflook

€ 16,00

tomaat, kaas, tonijn, zalm, garnalen, mosselen en ansjovis

€ 18,25

tomaat, kaas, champignons, tonijn, garnalen, olijven, mosselen, knoflook en Spaanse pepers

€ 17,50

tomaat, kaas, brie, mozzarella, gorgonzola en geitenkaas

€ 16,00

tomaat, kaas, champignons, ui en gorgonzola

€ 14,00

plakjes tomaat, mozzarella en oregano

€ 12,50

tomaat, kaas, champignons en Italiaanse kruiden

€ 12,75

tomaat, kaas, champignons, paprika, mozzarella, olijven en Italiaanse kruiden

€ 15,50

tomaat, kaas, champignons, paprika, ui, artisjok, asperge, olijven, kappertjes en ananas

€ 16,75

verse tomaat, kaas, basilicum, geitenkaas en olijven

€ 17,00

tomaat, kaas, ham, salami, champignons, olijven, ansjovis en kappertjes

€ 16,00

tomaat, kaas, ham, champignons, ui, spek en tonijn

€ 16,50

tomaat, kaas, ham, salami, paprika, ui, tonijn, zalm, ansjovis, kappertjes, creme fraiche, oregano en knoflook

€ 18,75