Trattoria Sophia Schagen
Claim4.2
26 ratings
#7 of 8 restaurants in Schagen - €€
Gedempte Gracht 1, 1741 GA Schagen
4.2
26 Ratings
Recommended dishes
At the moment, there are too few (good) ratings to show recommended dishes. Leave a rating and help each other out!
Menu
Assaggi
Antipasto di Sophia
Rijk gevulde plank met gesneden Italiaanse vleeswaren, burrata, kaas, olijven en crispy pergamena di pane (v.a. 2 personen)
5.0
1 ratings
€ p.p. 13.70
Bruschetta con pomodorino
Bruschetta met fijngesneden tomaat, knoflook en verse basilicum (5 stuks)
4.4
8 ratings
€ 9.60
Antipasti piccola
Parmaham, truffelkaas, olijfolie, zeezout en bruschetta’s (v.a. 2 personen)
€ p.p. 13.70
Pane di terni con 2 salse italiane
Traditioneel brood uit Umbrië met 2 Italiaanse dips, olijfolie en zeezout
€ 10.80
Antipasti
Vitello tonnato
Dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes
4.7
3 ratings
€ 10.00
Bistecca alla tartare
Steak tartaar met gepekelde eidooier, zongedroogde tomaatjes, sjalot en muntyoghurt
3.0
1 ratings
€ 14.70
Burrata bella
Romige burrata met verse tomaten, krokante prei, olijfolie en bruschetta
3.0
1 ratings
€ 16.80
Carpaccio di manzo
Rundercarpaccio met huisgemaakte pesto, parmigiano reggiano, pijnboompitjes en rucola
2.0
1 ratings
€ 9.40
Tartare di salmone
Zalm tartaar met gekonfijte ui, kappertjes, zongedroogde tomaat en citroen
€ 11.60
Insalata di zucchine grigliate
Gegrilde courgettesalade met stracciatella, pistachenootjes en een vleugje citroen
€ 9.80
Zuppa di pomodoro
Tomatensoep met mascarpone en Italiaanse kruiden
€ 7.00
Insalate
Insalata di patate
Fijne aardappelsalade met parmaham, pijnboompitjes, poftomaatjes en gemengde kruidensalade
€ 8.70 - 14.70
Insalata frutti di mare e salmone
Salade van zeevruchten en verse zalm, ansjovisdressing, gepocheerd ei, kappertjes en zongedroogde tomaat
€ 11.60 - 18.60
Insalata caprese
Salade van tomaat, mozzarella, basilicum, aceto balsamico, huisgemaakte pesto en rucola melange
€ 15.90 - 18.90
Insalata carpaccio di manzo
Salade met rundercarpaccio, pomodorini, pijnboompitten, parmezaanze kaas en pestodressing
€ 9.80 - 16.80
Pizze
Parma e burrata
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, burrata della murgia, parmaham, pomodorini, parmigiano reggiano
4.5
4 ratings
€ 18.00
Pizza salami ventricina
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, salami ventricina en olijfolie
3.5
2 ratings
€ 15.50
Pizza con stracciatella
Courgette-crème fraîchesaus, stracciatella kaas, tomaatjes en basilicum
€ 14.90
Pizza con acciughe
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, ansjovis, rode uiencompote, tomaatjes, oregano en basilicum
€ 15.80
Regina margherita
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, basilicum en EVO olijfolie
€ 13.90
Primi
Linguine frutti di mare
Linguine met schaal- en schelpdieren op klassieke wijze
1.0
1 ratings
€ 19.80
Rigatoni alla zozzona
Romeinse pasta met worstgehakt, tomaat, pecorino, ei, basilicum en guanciale
€ 17.90
Pasta con salsa di pomodori secchi
Linguine met romige saus van zongedroogde tomaatjes met groene kruiden en burrata
€ 18.50
Risotto con zucchine e citrone
Risotto met courgette, citroen, munt en parmezaanse kaas
€ 16.60
Lasagne al ragù
Klassieke lasagne met huisgemaakte ragù, bechamelsaus en mozzarella
€ 17.00
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti met guanciale, ei, parmigiano reggiano, pecorino romano en zwarte peper
€ 16.80
Secondi
Entrecote di vitello alla griglia
Kalfsentrecote van de grill met tijmknoflookboter, gegrilde krieltjes en bimi
5.0
1 ratings
€ 24.60
Tagliata di filetto di maiale
Getrancheerde varkenshaas in pistache- en amandelkorst met zomergroenten, geroosterde kriel en pistache-limoen olijfolie
€ 23.50
Pesce gatto con carciofi
Zeewolf filet met artisjokken, polenta en sinaasappel beurre blanc
€ 22.90
Torta salata con spinaci e ricotta
Quiche met spinazie, ricotta, zongedroogde tomaatjes, veldsla en calamata olijven
€ 18.90
Tagliata di manzo
Heerlijke getrancheerde ribeye (200 gr.) met krieltjes, rucola, parmezaanse kaas en aceto balsamico
€ 24.60
Dolci
Tiramisu di Sophia
Klassieke tiramisu
5.0
1 ratings
€ 8.50
Sgroppino
Heerlijke mix van citroen sorbetijs, vodka en prosecco
3.0
2 ratings
€ 8.30
Torta al limone
Citroentaartje met chocoladecrème, lemon curd en citroenijs
€ 8.20
Fragole marinate
Gemarineerde aardbeien met citrushangop, amaretticrumble en aardbeien sorbetijs
€ 8.90
Soufflé al cioccolato bianco
Witte chocoladesoufflé met pistachecrème en frambozenijs
€ 10.50
Mango cremoso
Cremeux van mango met chocoladeganache, mango sorbetijs en pistachecrumble
€ 9.80
Tagliere di formaggi
Italiaanse kaasplank met kweeperengelei en vijgenbrood
€ 10.60
Grande dessert
Proeverij van de chef (vanaf 2 pers.)
€ p.p. 12.50