Best Dishes in 's-Hertogenbosch

Kort geschroeide en dun gesneden plakjes tonijn, wakame, wasabimayonaise en ponzudressing

€ 23.50

Mains

Qabeli Palauw (door gekarameliseerde suiker gebruinde rijst onder een dekentje van wortel, rozijnen, pistache en amandel). Onder de rijst vindt u malse stukjes lamsvlees. Naast dit gerecht serveren we ook Daal (gestoofde zwarte linzen), Kofta (gehaktballetjes in tomatensaus met kidneybonen) en Sabzi (spinazie)

€ 28.95

Mains

€

Mains

Soes, vanilleroomijs, advocaatsaus, gesmolten chocolade

€ 9.50

Desserts

Cheddar, uitgebakken spek, spiegelei, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke's burgersaus

€ 19.50

Mains

Knapperige waterspinazie met oestersaus

€ 7.00

Sides

€ 13.50

Starters

Gemarineerde kippendijen, satésaus, zoetzure groenten en cassave. Met verse friet & mayo

€ 19.50

Mains

Ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en basilicummayonaise

€ 14.50

Starters

Gegrilde kippenvleugeltjes met BBQ saus / Grilled chicken wings with BBQ sauce

€ 11.00

Starters

romige tomatensoep met bosui

€ 7.00

Soups

Grote garnalen, pasta en pikante roomsaus

€ 29.50

Mains

€ 17.00

Starters

Geserveerd met barbecuesaus en coleslaw

€ 23.50

Mains

Emmentaler kaas, crème fraîche, spek en dun gesneden prei

€ 14.50

To Share

Tournedos, entrecote, kipfilet, varkenshaas en spareribs

€ 25.00

Mains

Gepresenteerd op 350° hete steen. Geserveerd met frites, mayonaise en groente

€ 29.50 / 24.00

Mains

Filet steak/Argentijnse ossenhaas

€ 32.00 / 37.00 / 42.00 / 52.00 / 62.00 / 84.00 / 120.00

Mains

Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

€ 21.50

Starters

Black Angus | peperroomsaus

€ 22.00

Mains

Compôte van zuidvruchten | vruchtenvreugde

€ 14.75

Desserts

Ossenhaas, baconcrumble, geroosterde pitten, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

€ 13.50

Starters

Rundercarpaccio – rucola – parmezaan – truffelmayo

€ 7.40

Starters

Gebakken Biefstukblokjes

€

Mains

Carpaccio van het Limousin rund, truffelcrème, geraspte parmezaanse kaas en rucola

€ 15.00

Starters

Rundvlees/steranijs/kaneelstokjes

€ 21.00

Mains

tortillachips, tomatensalsa, jalapeños, cheddar en gehakt

€ 11.50

Starters

saté van varkenshaas met satésaus, atjar en cassave

€ 17.50

Mains

Gemarineerde spareribs-knoflooksaus-frites

€ 26.50

Mains

Diverse slasoorten en gedroogde tomaat

€ 15.00

Starters

Coquilles, rivierkreeftjes, verse zalm en citrusmayonaise

€ 16.50 / 22.50

Salads

Volgens klassiek Italiaans recept

€ 9.50

Desserts

Broodplank met dip

€ 5.50

Starters

Biefstuk, brioche, mosterdzaad, Amsterdamse ui

€ 13.50

Starters

Graangevoerde Black Angus, 200 gram, groene asperge, gratin, gepofte knoflookjus en aardappelcrunch

€ 29.00

Mains

Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom

€ 19.50

Desserts

Met heerlijk huisgemaakt vanille roomijs

€ 13.95

Desserts

Groene curry | diverse groente | shi-itake | koriander | bos ui | cashewnoot | zwarte rijst

€ 18.00

To Share

Steak tartaar, kappertjes, truffelcrème en een krokantje van parmezaanse kaas

€ 16.00

Starters

Vanille ijs/slagroom

€ 11.00

Desserts

paprika, taugé, bosui en soyasaus

€ 23.50

Mains

Gochujang spareribs

€

Mains

Volgens authentiek recept met ketjap, gember en sorry, de rest blijft geheim. Met koolsla en aioli

€ 23.00

Mains

Rump steak/Argentijnse lendebiefstuk

€ 22.00 / 25.00 / 28.00 / 34.00 / 40.00 / 52.00 / 75.00

Mains

Boquerones blanco marinados

€ 4.20

Starters

brioche | ganzenlever | hoisin

€ 13.50

Starters

Pittige Tonijn

€

Sushi

kalf | eidooier | rode ui | wilde rijst

€ 14.50

To Share

250 gr | varken | pepersaus | rodewijnsaus | citroen

€ 18.00

Mains

Kipfiletreepjes-chorizo-paprika-ui-courgette-tortilla's-guacamole-zure room

€ 26.75

Mains