Best Carpaccio Dishes in 's-Hertogenbosch

beef carpaccio, truffelmayo

€

Sushi

Dungesneden runderlende met sla, pesto of truffel dressing, parmezaanse kaas, reypenaar kaas en pijnboompitten

€ 15.00

Starters

Rundercarpaccio met parmezaanse kaas / Beef carpaccio with parmesan cheese

€ 14.00

Starters

rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto

€ 16.95

Starters

Carpaccio van rund, keuze uit pesto of truffelmayonaise met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, sla en komkommer (extra ganzenleverkrullen + €7,50)

€ 14.00

Starters

Te bestellen vanaf 2 personen. Heerlijk gevuld bord vol met carpaccio, vitello tonnato, sashimi, gerookte zalm, steak tartaar, rivierkreeftsalade, garnalencocktail en tonijn tataki

€ 22.50

To Share

Classico met truffelmayo, parmezaan, rucola en pitten

€ 8.40

Starters

Ossenhaas, baconcrumble, geroosterde pitten, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

€ 13.50

Starters

Rundercarpaccio – rucola – parmezaan – truffelmayo

€ 7.40

Starters

Carpaccio van het Limousin rund, truffelcrème, geraspte parmezaanse kaas en rucola

€ 15.00

Starters

Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

€ 21.50

Starters

€ 13.50

Starters

€ 17.00

Starters

Ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en basilicummayonaise

€ 14.50

Starters

All time favorite; carpaccio van ossenhaas met uitgebakken spekjes, pittenmix, Parmezaanse kaas en truffelcrème

€ 13.50

Starters

Spekjes, Stompetoren kaas, pittenmix en Boerderijmayonaise

€ 12.50

Starters

Ossenhaas | parmezaan | rucola | pijnboompitjes | spekjes | truffelmayonaise

€ 11.00

Starters

Dungesneden rundercarpaccio | geroosterde pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola | Basilicumdressing of truffelmayonaise

€ 12.95

Starters

Dungesneden babytops | truffelmayonaise | komkommer | tomaat | pijnboompitten | oude kaas | gemengde salade

€ 18.00

Salads

Pijnboompitten | oude kaas | truffelmayonaise | rucola

€ 18.00

Starters