Trattoria Sophia

Huisgemaakt brood van pizzadeeg met dungesneden kalfsvlees, tonijnmayonaise en rucola

€ 11.50

Huisgemaakt brood van pizzadeeg met truffeltapenade, verse ricotta, gegrilde aubergine en zongedroogde tomaat

€ 11.50

Gegrilde bruschetta met stracciatella di burrata, mortadella en pistache

€ 15.50

Pompoencrème, mozzarella, pompoen, speck en walnoten

€ 16.50

Tomaat, mozzarella, san daniele ham, rucola en parmezaanse kaas

€ 19.50

Tomaat, aubergine, zoet zure ui en semi-droge tomaatjes

€ 16.00

Tomaat, mozzarella, guanciale, rode ui, rode peper

€ 18.50

Tomaat, mozzarella, garnalen, friarielli, zwarte olijven en rode peper

€ 19.50

Mozzarella, gorgonzola, taleggio en fontina

€ 18.50

Tomaat, mozzarella, verse ricotta, gebakken spinazie en parmezaanse kaas

€ 18.00

Tomaat, mozzarella, bresaola, rucola en geitenkaas

€ 19.50

Tomaat, mozzarella, gekookte ham en champignon

€ 17.00

Tomaat, burrata, rucola, zwarte olijven en kerstomaat

€ 17.00

Tomaat, mozzarella en basilicum

€ 13.50

Tomaat, mozzarella, pittige napolitaanse salami en rode ui

€ 18.00

Spaghetti met tomatensaus

€ 8.50

Spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes

€ 13.00

Kleine pizza met tomaat en mozzarella

€ 11.50

Kleine pizza met tomaat, mozzarella en ham

€ 13.50

Ambachtelijk dudok ijs

€ 2.50

Met slagroom

€ 0.50

Siciliaanse koekje gevuld met zoete ricottacrème en pistache

€ 7.00

Verfrissende cocktail met prosecco, vodka en citroensorbet

€ 8.50

Huisgemaakte tiramisu

€ 7.00

Wisselende taart

€ 6.50

Ambachtelijk dudok ijs per bol

€ 2.50

Vanille roompuddinkje met sinaasappelkaramel

€ 7.50

€ 0.50

Chef's favoriete kleine focaccia met pompoencrème, mozzarella en zoet zure ui

€ 8.50

Gefrituurde risottoballetjes met spinazie en mozzarella (3 stuks)

€ 8.50

Chips van kikkererwten met peterselie en citroen - lichte snack als perfecte starter

€ 5.50

Luxe borrelplank met italiaanse vleeswaren, kaas en pane carasau

€ 26.50

Klassieke italiaanse groene olijven

€ 6.20

Klassieke kalfsgehaktballetjes in tomatensaus met basilicum

€ 15.00

Gegrilde bruschetta met stracciatella di burrata, mortadella en pistache

€ 16.00

Traditionele gefrituurde inktvisringen met citroen

€ 15.50

Op siciliaanse wijze gebakken zwaardvis met cherrytomaat, zwarte olijven en kappertjes

€ 17.70

Pompoenschotel uit de oven met salie, bechamel, gerookte scamorza en parmezaanse kaas

€ 14.50

Italiaanse pompoensoep met geitenkaascrème en tijm

€ 10.50

Frittata uit de oven met champignon, ui, parmezaanse kaas en rucola

€ 12.00

Seizoenssalade van biologische- peer, walnoten, krulandijvie, radicchio en honing

€ 13.50

Burrata met zoet zure aubergine, selderij, kappertjes en olijven

€ 16.50

Ravioli gevuld met pompoen in boter salie saus met hazelnoot

€ 18.00

Klassieke lasagna met kalfsgehakt, soffritto, bechamel en parmezaanse kaas

€ 18.50

Bucatini met pittige tomatensaus, guanciale, rode ui en pecorino - favoriet uit lazio

€ 16.30

Gnocchi met huisgemaakte pesto van spinazie, amandel en limoen, met verse ricotta

€ 16.70

Ziltige spaghetti met vongole, kerstomaat en bottarga

€ 19.00