Vurrukkulluk

Vers afgebakken breekbroodjes met huisgemaakte frisse aioli en vurrukkullukku saus

€ 7.95

Brakkensteins brood ingesmeerd met kruidenknoflook-olie uit de oven met dungesneden Italiaanse Parmaham, olijfjes en pijnboompitjes

€ 7.95

Verse oesters; Special Geay Creuses Per stuk met tabasco en sojasaus on the side (indien voorradig)

€ 3.50

Runder carpaccio met verse huisgemaakte pesto, rucola en pijnboompitjes

€ 13.95

Krokante kalfszwezerik en krokant gebakken eendenlever op gekarameliseerde appeltjes met een Calvadossaus

€ 21.95 / 31.95

Spiesje met coquilles en gamba's op frisse rettich en bosui met knoflooksojasaus

€ 15.95

Geitenkaasje krokant gebakken op Stoofpeer/witlof salade met mango chutney

€ 11.95

Streek gerookte zalm, gerookte forel en gerookte paling met een milde mierikswortel dip

€ 16.95

Cocktail van rivierkreeftstaartjes en Surimikrab en een bourgondisch gamba kroketje

€ 13.95

Portobello gevuld met pompoen en spinazie met een pompoen crème oversmolten met roombrie

€ 11.95

Kangoeroe steak met gekarameliseerde ananas en een saus van zoethout

€ 25.95

Tournedos van de grill met saus naar keuze; Rode wijn, verse champignonsaus, peper of roquefort (+1.50) of kruidenboter

€ 33.95

Gekonfijte konijnenbout en een gebakken hertenbiefstukje met saus van veenbessen

€ 26.95

Vegetarische beef Wellington van ui, paddenstoelen, blauw aderkaas, walnoot en rozemarijn met een milde kaassaus

€ 23.95

Diverse soorten verse vis met een kreeftenjus

€ 26.95

Zeebaarsfilet op het vel gebakken met een zachte saffraansaus

€ 25.50

Vegetarische tagliatelle met pijnboompit, groene asperges, burrata en zongedroogde tomaatjes en knoflookroom

€ 22.00

Stemgember met half geslagen ongezoete room en een bolletje boer'n vanille ijs

€ 9.95

Vanille Crème brûlée met een bolletje amerena kersenijs en slagroom

€ 9.95

Camembert, munster, bleu d'auvergne en oude Rotterdamse met en appelstroop en kletsenbrood

€ 14.95

Tiramisu Vurrukkulluk met advocaat, boer'n jongens en Bastognekoek crunch

€ 10.95

Belgische pure chocolademousse met een chocolade brownie en een bolletje kokosijs

€ 10.95

2 bolletjes ijs met slagroom

€ 7.95