Ultimo Restaurant & Wijnbar Nijmegen
Claim4.6
12 ratings
#29 of 122 restaurants in Nijmegen -
Lage Markt 47, 6511 XP Nijmegen
4.6
12 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Borrel
Ibericoham
Amandelolie
€ 13.00
Mosselen
Cider | Rode peper | Room | Peterselie | Desem
€ 7.00
Burrata
Roodlof | Gedroogde olijf | Citroen
€ 10.00
Geitenkaas churros p.st
Truffelhoning
€ 1.30
Cornribs
Sriracha boter | Venkelzaad
€ 7.00
Paddenstoelenpaté
Toast | Grove mosterd
€ 8.00
Zeeuwse oesters p.st
Citroen | Mignonette
€ 3.00
Brood
Roomboter | Zeezout | Pompoenpit
€ 5.50
Rendangbitterballen p.st.
Gochujang mayonaise
€ 1.30
Voor erbij
Voorgerechten
Steak tartaar
Meloes ui | Haringkuit | Aardappelchips | Miso
4.8
1 ratings
€ 12.00
Gebakken coquilles
Bloemkool | Hazelnoot | Witlof | Beurre Noisette
€ 14.00
Tonijn tartaar
Zwarte sesam | Sjalot | Courgette | Ponzu | Limoen
€ 14.00
Krokante aubergine
Tahini | Muhammara | Zonnebloempitten
€ 11.00
Gemarineerde pompoen
Burrata créme | Pompoenpitolie | Roodlof
€ 12.00
Zalm confit
Gepekelde komkommer | Yoghurt | Sumac | Granny Smith
€ 13.00
Gerookte eendenborst
Witlof | Bosvruchten | Gele biet
€ 12.00
Gele biet
Meloes ui | Sinaasappel | Hazelnoot | Mierikswortel
€ 11.00
Hoofdgerechten
Italiaans buikspek
Grove mosterd | Knolselderij | Venkel | Gremolata | Granny smith
4.8
1 ratings
€ 21.00
Zeewolffilet
Shiitake | Spinazie | Prei | Geroosterde kippenjus
4.8
1 ratings
€ 23.00
Steak van runderbavette
Bospeen | Zoete aardappel | Rode ui | Rozemarijn-knoflookjus
€ 24.00
Gekonfijte gamba’s
Paksoi | Rode peper | Paprika | Risotto | Bosui
€ 22.00
Knolselderij taco
Kingboleet | Zwarte knoflook | Koolrabi | Schapenkaas
€ 21.00
Zacht gegaarde spitskool
Hazelnoot | Harissa | Paprika | Paddenstoel | Zoete aardappel
€ 20.00
Nagerechten
Cheesecake
Witte chocolade sorbet | Sinaasappel | Grapefruit | Bastogne
€ 8.00
Huisgemaakt vanille ijs
Bread & Butter pudding | Bosvruchten
€ 8.00
Meringuesorbet
Hazelnoot | Koffie | Gepekelde eidooier
€ 8.00
Pure chocolademousse
Bananencréme | Gebrande banaan | Pinda
€ 9.00
Kazen van de wit (5 st)
Lokale en Buitenlandse kazen
€ 12.00