NACIONAL
Claim4.7
10 ratings
#13 of 122 restaurants in Nijmegen -
Waalkade 1, 6511 VK Nijmegen
4.7
10 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Nacional aperitif
Nacional charcuterie | chorizo | mortadella | coppa di parma | kaas | cornichon | olijf | foccacia | voor 2 personen
Nacional charcuterie | chorizo | mortadella | coppa di parma | kaas | cornichon | olijf | foccacia | voor 2 personen
4.8
2 ratings
€ 26.50
Cerignola olijven | nori cracker | amandel
Cerignola olijven | nori cracker | amandel
€ 14.00
Risotini | truffel | parmezaan | 7 stuks
Risotini | truffel | parmezaan | 7 stuks
€ 11.00
Cocos curry bal | shiracha mayo | 7 stuks
Cocos curry bal | shiracha mayo | 7 stuks
€ 11.00
Chorizo kroketjes | safraan dip | 11 stuks
Chorizo kroketjes | safraan dip | 11 stuks
€ 11.00
Fines claires | naturel | 3 stuks
Fines claires | naturel | 3 stuks
€ 13.50
Fines claires | passievrucht | schaaldieren jus | 3 stuks
Fines claires | passievrucht | schaaldieren jus | 3 stuks
€ 13.50
Pata negra | zontomaat | olijf | focaccia
Pata negra | zontomaat | olijf | focaccia
€ 22.00
Brood | boter met beurre noisette | ras el hanout | aardappel kaantjes
Brood | boter met beurre noisette | ras el hanout | aardappel kaantjes
€ 6.50
Nacional starters
Knolselderij | bieten sorbet | tijm - honing crumble | radijs | appel | bloemkool
Knolselderij | bieten sorbet | tijm - honing crumble | radijs | appel | bloemkool
€ 18.00
Steak tartaar | pommes paille | kwartelei | truffel | zwarte knoflook | parmezaanschuim
Steak tartaar | pommes paille | kwartelei | truffel | zwarte knoflook | parmezaanschuim
€ 20.00
Noorse zalm | rode biet | gin tonic | komkommer | bloemkool | macadamia
Noorse zalm | rode biet | gin tonic | komkommer | bloemkool | macadamia
€ 20.00
Langoustine bisque
Langoustine bisque
€ 18.00
Nacional main
Tagliatelle | parmezaan | truffel
Tagliatelle | parmezaan | truffel
€ 24.00
Koolraap & pistache | aardappel crème | koningsboleet | gorgonzola | jus van gekarameliseerde groenten
Koolraap & pistache | aardappel crème | koningsboleet | gorgonzola | jus van gekarameliseerde groenten
€ 28.00
Zeetong 400/500 gram | mediterrane orzo | tomaat | olijf | peterselie | saus van gerookte paling
Zeetong 400/500 gram | mediterrane orzo | tomaat | olijf | peterselie | saus van gerookte paling
€ 60.00
Filet pur 180 gram | mousseline | jonge spinazie | hanenkam | kalfjus
Filet pur 180 gram | mousseline | jonge spinazie | hanenkam | kalfjus
€ 46.00
Sur plus - gebakken eendenlever
Sur plus - gebakken eendenlever
€ 9.00
Nacional sides
Nacional dessert
Earlgrey mousse | cassis citrus gel | witte chocolade | sinaasappel sorbet
Earlgrey mousse | cassis citrus gel | witte chocolade | sinaasappel sorbet
€ 14.00
Gateaux chaud | chocolade | black chai | marschmallow | vanille ijs
Gateaux chaud | chocolade | black chai | marschmallow | vanille ijs
€ 14.00
Aardbei cremeux | lemoncurd ganache | vlierbloesem ijs | basilicum | vanille gel | witte chocolade | roze peper schotsen
Aardbei cremeux | lemoncurd ganache | vlierbloesem ijs | basilicum | vanille gel | witte chocolade | roze peper schotsen
€ 14.00
Kaas | 4 stuks | pimentos de piquillo | rozijnen notenbrood
Kaas | 4 stuks | pimentos de piquillo | rozijnen notenbrood
€ 18.00