Restaurant Momus
Claim4.0
#191 of 209 restaurants in Maastricht - €€
Vrijthof 8, 6211 LC Maastricht
4.0
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Specials
Signature burgers
Cheeseburger
100% Black Angus runderburger met cheddar, tomaat, ijsbergsla, gekarameliseerde ui, huisgemaakte saus, uienringen; met friet en burger relish
€ 21.00
Veggie burger
Avocado - soja burger, kaas, tomaat, gemengde sla, augurk, ui; met friet en burger relish
€ 18.50
Pasta
Tagliatelle scampi
Aglio e olio - knoflookolie met garnaaltjes
€ 19.50
Tagliatelle carbonara
Huisgemaakte carbonara saus - bacon, ei, Parmezaanse kaas, zwarte peper
€ 17.50
Penne napolitana burrata
Verse tomaten-basilicumsaus met burrata
€ 17.75
Tagliatelle arrabiata
Verse, pittige tomatensaus en burrata
€ 17.75
Tagliatelle pesto pistache
Huisgemaakte groene pistache pesto, gemarineerde kipfilet, cherry tomaatjes en Parmezaanse kaas
€ 19.00
Voorgerechten
Burrata salade
Cherrytomaatjes en burrata op gemengde sla, met rode ui, balsamico-crème, honing-mosterddressing en bietencrumble
€ 15.00
Steak tartare
Fijn gesneden Australische Black Angus biefstuk gemengd met rode ui, augurken, jalapeño, Parmezaanse kaas, truffel, zout en peper met truffelmayo, zongedroogde tomaatjes en rucola
€ 15.00
Carpaccio
Dungesneden rundvlees, rucola, gremolata, truffelcrème, rode ui, pijnboompitjes en pompoenpitjes, zongedroogde tomaatjes, balsamico en pesto olie
€ 14.75
Gamba saganaki
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
€ 16.00
Tomatencrèmesoep
€ 7.50
Steakhouse momus
Ossenhaasspies – 225 gram
Ossenhaas | kruidenkorst | seizoensgroenten
€ 25.50
Australian black angus round steak - 250 gram
Biefstuk | seizoensgroenten
€ 26.00
Ribeye steak grainfed – 250 gram
Ribeye | seizoensgroenten
€ 33.50
Black angus entrecôte grainfed - 300 gram
Entrecôte | seizoensgroenten
€ 37.50
Mixed grill
80g biefstuk | 80g varkenshaas |100g kipspies | boneless ribs | seizoensgroenten | knoflooksaus
€ 24.50
Gebakken seizoensgroenten
€ 5.00
Hoofdgerechten
Vegetarisch stoofpotje
In de oven gebakken groenten in tomatensaus met kaas en feta
€ 21.50
Saté à la momus
Gemarineerde varkens- of kipsaté, atjar, salade, gebakken ui, kroepoek
€ 22.00
Sticky boneless ribs
Gemarineerde boneless ribs, verse salade met sesamzaadjes, chili, gepekelde radijs en ui
€ 21.50
Limburgs zuurvlees
Op traditionele wijze; met friet en sla
€ 20.00
Gambas saganaki
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
€ 24.00
Zalmfilet
In de oven gebakken zalmfilet op gebakken seizoensgroenten met spinazie mousseline
€ 24.75
Kalkoenfilet
Kalkoen gemarineerd in huisgemaakte kruidenmix, geserveerd op gebakken groenten met madeira saus
€ 21.00
Desserts
Passievrucht parfait
Huisgemaakte Franse parfait, passievruchtpuree, rode bes coulis
€ 9.00
Dame blanche
3 bolletjes vanille-ijs geserveerd met slagroom en chocoladesaus
€ 8.50
Crème brûlée
Romige vanillevla en gekarameliseerde, knapperige bovenkant
€ 9.00
Lavacake
Lavacake geserveerd met karamelijs en rode bessen
€ 8.75