Marres Kitchen

Gegrilde zoete paprika dip met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina / Sweet grilled red pepper dip with walnuts pommegranate syrup, cumin and tahina

€ 8.00

Seizoens gebonden mix van vegetarische mezze. (vegan optie) / Seasonal mix of vegetarian mezze. (vegan option)

€ 16.00

Gerookte aubergine salade met walnoot, cherrytomaat, granaatappel en rucola / Smoked eggplant salad with walnut, cherry tomato, pommegranate and arugula

€ 7.00

Warme linzensoep met koriander en olijfolie / Hot lentil soup with coriander and olive oil

€ 7.00

Laagjes aubergine met tomaat, basilicum, mozzarella en parmezaanse kaas uit de oven / Oven dish made of layered eggplant, tomato, basil, mozzarella and parmigiano reggiano

€ 12.00

Gestoofde octopus geserveerd in een tomatensaus met aardappels, zeekraal en rucola / Slow-braised octopus served in a tomato sauce with potatoes, sea grass and rocket lettuce

€ 18.00

Kikkererwt-tuinbon balletjes geserveerd met rucola, tahinasaus en sumak / Fried chickpea-broadbean balls served with rocket lettuce, tahina sauce and sumac

€ 8.50

Kikkererwten moes met tahina, citroensap, peterselie, komijn en olijfolie / Smooth chickpea puree with tahina, lemon juice, parsley, cumin and olive oil

€ 7.00

Gerookte aubergine dip met yoghurt en tahina, geserveerd met granaatappel en munt / A creamy dip of smoked eggplant, yoghurt and tahina and served with pommegranate and mint

€ 7.50

Gestoofde lamsschouder met Ras el Hanout, wortel, abrikoos, pruim en geroosterde amandelen / Braised lamb shoulder with carrot, apricot, prunes and toasted almonds

€ 25.00

Spaghetti met venusschelpen, olijfolie, tomaatjes, knoflook en verse peterselie / Spaghetti with venus shells, olive oil, tomatoes, garlic and fresh parsley

€ 24.00

Dorade van de gril geserveerd met een Mediterraanse salade van aardappel en citroen (filet) / Grilled dorade served with a Mediterranean salade of potato and lemon (Filet)

€ 26.00

Gekonfijte eendenbout uit de oven geserveerd met aardappel, rucola, sinaasappel schijf en granaatappel / Duck thigh confit served with roasted potatoes, rocket lettuce, orange slice and pomegranate

€ 20.00

Vegetarisch gevulde tortellini in een saus van gorgonzola en tomaat geserveerd met rucola en parmigiano reggiano / Tortellini in a gorgonzola and tomato sauce, served with rucola and parmigiano reggiano

€ 18.00

Huisgemaakte citroen taart met amandelbodem en een gekarameliseerd laagje suiker / Housemade lemon curd with almond crust and a layer of caramelised sugar

€ 7.00

Gestoofde vijgen in een zoete rode wijnsaus met room en vanille (Ook veganistisch te serveren) / Braised figs in a sweet red wine sauce with cream and vanilla (Can also be served vegan)

€ 7.00

Huisgemaakte mascarponetaart met amandelbodem, vanille en seizoens fruit / Housemade mascarpone tart with almond crust, vanilla and seasonal fruit

€ 7.00

Uitgelekte yoghurt met honing, vanille, granaatappel, amandelen en bosvruchten / Drained yoghurt with honey, vanilla, pomegranate, almonds and forest fruit

€ 7.00