Gastrobar Bram
Claim4.9
6 ratings
#5 of 209 restaurants in Maastricht -
Ambyerstraat-Noord 71, 6225 EB Maastricht
4.9
6 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Voorgerechten
Kibbeling van pieterman
Rivierkreeft | Landcress salade | Kreeft mayo
€ 15.00
Coquilles
Pompoenrisotto | Eryngii | Beurre rouge
€ 16.00
Gekonfijt konijn
Paddenstoelen loempia | Aardappelsalade | Abrikozen-Cognac saus
€ 15.00
Hertenrosbief
Koffierub | Zuurkoolsalade | Hazelnoot-stoofpeer dressing
€ 16.00
Tortelloni
Geitenkaas | Rucola | Pecan noten | Tomatensaus
€ 14.00
Hoofdgerechten
Snoekbaars
Linguine | Chorizo | Bimi | Pesto
€ 29.00
Hele dorade in zoutkorst
Venkelsalade | Roseval aardappeltjes | Amandel boter
€ 29.00
Steak diamanthaas (180 gr)
Peper- of jager saus
€ 29.00
Varkenswangen
Pont neuf | Rode biet | Bundelzwam | Béarnaise
€ 28.00
Wilde eend
Kers pannenkoekje | Witlof | Rode Port & appelstroop sabayon
€ 29.00
Pompoenrisotto
Burrata | Artisjok | Pesto | Parmezaan
€ 26.00
Extra's
Desserts
Chocotaart
Chocolade ijs | Blauwe bessen
4.8
1 ratings
€ 12.50
Kaasplankje
Assortiment van 4 soorten kaas
€ 13.50
Crêpe suzette
Flensje | Sinaasappel | Vanille-ijs
€ 11.50
Dame blanche
De klassieker
€ 9.50
Ijskoffie
Vanille-ijs | Mokka-ijs | Koffie
€ 7.25
Tarte tatin
Boerenbrie | Amandel | Aceto Balsamico
€ 10.50