CINQ
Claim4.4
70 ratings
#121 of 209 restaurants in Maastricht - €€
Cörversplein 5, 6221 EZ Maastricht
4.4
70 Ratings
🔥 Recommended dishes
Tournedos met Pepersaus
€ 36.50
4.8
12 ratings
Main Dishes
Coquilles Saint Jacques met Safraansaus
€ 19.50
4.7
19 ratings
Starters
Burrata met Tomaat en Basilicum
€ 16.50
4.7
9 ratings
Starters
📋 Menu
Starters
Langzaam Gegaard Duroc Buikspek
slow cooked duroc pork belly
5.0
1 ratings
€ 17.50
Vitello Tonnato
veal fricandeau with tuna mayonnaise
5.0
1 ratings
€ 16.50
Bieten Carpaccio met Geitenkaas en Walnoten
beetroot carpaccio with goat cheese and walnuts
5.0
1 ratings
€ 16.50
Coquilles Saint Jacques met Safraansaus
scallops saint jacques with saffron sauce
4.7
19 ratings
€ 19.50
Burrata met Tomaat en Basilicum
burrata with tomato and basil
4.7
9 ratings
€ 16.50
Oesters Speciales Geay
oysters speciales geay 6 pcs. / 9 pcs.
3.7
3 ratings
€ 28.00 / 39.50
Carpaccio van Ossenhaas
tenderloin carpaccio
3.5
4 ratings
€ 17.00
Gerookte Zalm met Venkel, Kappertjes en een Creme van Mierikswortel
smoked salmon with fennel, capers and a cream of horseradish
€ 19.00
Fazanten Dij met Bloedworst, Zuurkool, Morillesaus
pheasant thigh with black pudding, sauerkraut, morel sauce
€ 19.50
Foie Gras met Uienconfituur en Brioche
foie gras with onion marmalade and brioche
€ 22.50
Main Dishes
Zeetong a la Meuniere
sole a la meunire 500/600 gr.
5.0
4 ratings
€ 49.50
Eendenborst met Sinaasappelsaus
duck breast with orange sauce
5.0
2 ratings
€ 29.50
Lamsschenkel met Knolpuree
lamb shank with mashed potato
5.0
1 ratings
€ 35.00
Tournedos met Pepersaus
tournedos 200 gr. with pepper sauce
4.8
12 ratings
€ 36.50
Bouillabaisse
seasoned fish soup
4.3
3 ratings
€ 25.00
Tournedos Rossini
tournedos rossini (goose liver and black truffle)
4.0
3 ratings
€ 49.50
Kabeljauw Filet met Knolpuree, Zuurkool en Beurre Blanc
cod fillet with mashed potatoes, sauerkraut and beurre blanc
4.0
1 ratings
€ 29.50
Spaghetti Vongole
spaghetti with clams
3.5
4 ratings
€ 29.50
Herten Filet Spruitjes, Rode Kool en Rode Wijnsaus
deer fillet brussels sprouts, red cabbage and red wine sauce
3.5
2 ratings
€ 32.50
Australische Dry Aged Bavette met Bearnaise Saus
australian dry aged bavette 300 gr. with bearnaise sauce
€ 41.50
Spaghetti met Bospaddenstoelen & Zwarte Truffel
spaghetti with wild mushrooms and black truffle
€ 26.50
Gehaktballen à la Sauce Liégeoise
meatballs with a sauce made of onion and liège syrup
€ 25.00