Specktakel Wereldse Keuken
Claim4.4
30 ratings
#41 of 80 restaurants in Haarlem - €€
Spekstraat 4, 2011 HM Haarlem
4.4
30 Ratings
Recommended dishes
Menu
Starters
Thai Tom Yam Soup
Thaise gekruide soep I Gefrituurde gamba gyoza I Edamame bonen I Gele curry schuim. (Vegetarische optie beschikbaar)
4.0
2 ratings
€ 17,50
Peruvian Red Perch Ceviche
Roodbaars ceviche I Mais tijgermelk I Gebrande avocado I Gerookte paprika mayonaise. (+€2,50)
€ 17,50/2,50
USA Steak Tartare
Handgesneden steak tartaar I Zoet zure courgette I Gerookte eigeel crème I Aardpeer compote.
€ 17,50
Australian Kangaroo Tataki
Geschroeide kangaroo I Boemboe crème I Gepekelde bundelzwam I Mosterdzaad kaviaar. (+€2,50)
€ 17,50/2,50
Korean Pork Salad
Koreaanse stijl geglaceerd varken I Zoetzure salade I Gojuchang mayonaise I Little gem.
€ 17,50
Italian Chicken Salad
Italiaanse stijl gegrilde kip I Spinazie salade I Truffel mayonaise I Parmezaan schuim.
€ 17,50
Vega Starters
Vegetarian Main Courses
Main Courses
Italian Veal Picanha
Langzaam gegaarde kalf picanha I Ossobucco tortelinni I Truffel botersaus I Krokante palmkool. (+€2,50)
5.0
1 ratings
€ 28,95/2,50
Scandinavian Salmon
Gekonfijte zalm I Kervel botersaus I Doperwten munt puree I Rösti I Viskaviaar. (+€2,50)
€ 28,95/2,50
USA Flank Steak
Gegrilde bavette I Pommes fondant I Gerookte pastinaak crème I Jus van gebrande ui.
€ 28,95
Korean Tempura Gambas
Gefrituurde gamba's I Udon noedels I Bulgogi saus I Koreaanse groenten.
€ 28,95
Greek Pork Rack
Gegrilde varkensrack I Aubergine compote I Tzatziki schuim I Krokant filo deeg.
€ 28,95
Mexican Tuna Steak
Gegrilde tonijn steak I Cactus mole I Jalapeno schuim I Groene kool rolletjes.
€ 28,95
Desserts
South-African Chocolate Lovers
Oma's chocolade cake I Amarula mousse I Amarula limoen ganache I Karamel ijs.
€ 10,00
Japanese Crème Brûlée
Shisho crème brûlée I Gekarameliseerde witte chocolade crumble I Yoghurt bosvruchten ijs.
€ 10,00
Japanese Panna Cotta
Yuzu kokosnoot panna cotta I Matcha crème I Passievrucht gel I Passievrucht ijs.
€ 10,00
Jamaican Eton Mess
Jamaicaanse rum cake I Ananas oranjebloessem mousse I Roze peper meringue I Rum & Rozijnen ijs.
€ 10,00
Italians Taleggio Fondue
Parmezaan Oregano sticks I Truffel tapenade I Abrikozen compote. (+€2,50)
€ 10,00/2,50
Portugese Iced Coffee
Portugese stijl ijskoffie I Chocolade schuim I Pastel de nata I Kardemom crème.
€ 10,00