Restaurant Zuidam
Claim4.4
24 ratings
#36 of 81 restaurants in Haarlem - €€
Scheepmakersdijk 2A, 2011 AT Haarlem
4.4
24 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
Nagerechten
Gepocheerde Mandarijn
Mandarijncrème, custard, speculaas tuille.
€ 9.00
Koffie Crème Brûlée
Tiramisu ijs, mascarponeschuim, lange vingers.
€ 9.00
Kaasplankje
4 kaasjes van De KaasKampanje, vijgencompote, Pergamena di pane, walnoten, druiven.
€ 14.00
Moelleux au Chocolat (VN)
Vanille-ijs, rood fruit compote.
€ 9.00
Voorgerechten
Buikspek
Gochugaru marinade, kimchi, pompoencrème, pittige panko.
€ 15.00
Hertensucade
Aardpeer, appel, wildjus, zuurkool, pastinaak.
€ 15.00
Zalm
Zwarte rijst, spinazie, beurre blanc, forelkuit.
€ 15.00
Tartaar van Wortel (VN)
Tomaat, zuurdeesem, mosterdzaad, cornichons.
€ 15.00
Biet (V)
Hangop, gepofte biet, bloedsinaasappel, salsa verde, pistache.
€ 15.00
Paddenstoelensoep (V)
Knolselderij, ravioli met cèpes, salie-zuurdesemkruim, parmezaan, basilicumolie.
€ 10.50
Hoofdgerechten
Saté van Kippendij
Huisgemaakte pindasaus, cassave, sajoer boontjes, atjar.
4.7
6 ratings
€ 18.00
Beefburger
Blauwe kaas, bourbon bacon jam, friet bourguignon, mayonaise.
4.5
2 ratings
€ 20.50
Ravioli
Cèpes, champignonsaus met truffel, salie-zuurdesemkruim, parmezaan, basilicumolie.
4.0
1 ratings
€ 22.00
Parelhoen
Mousseline, bospaddenstoelensaus.
€ 24.00
Flat Iron Steak
Grain-fed, hollandaise, pommes pont-neuf, gestoofde spinazie.
€ 27.00
Stoof van Cannellinibonen (VN)
Krieltjes, champignons, zuurkool, nondejus.
€ 22.00
Heilbot
Pommes terra, zeekraal, spinazie, krabbensaus, mosterdzaad.
€ 24.00