Best Meat Dishes in Haarlem

Wokgroenten, pepersaus

€ 34.00

Mains

Oma’s gehaktbal, jus, doperwten of rode bieten en gebakken aardappelen

€ 20.95

Mains

Draadjesvlees, gestoofde peertjes, rode kool met appeltjes en gebakken aardappelen

€ 20.95

Mains

Rabbit | Chicken | Garrofo beans | Rosemary

€ 21.00

Mains

Gefrituurde kippenpij met kimchi en zoetzure groenten

€ 11.25

Starters

Malse spare ribs van de houtskoolgrill met pirisaus, knoflooksaus en honingmosterdsaus

€ 24.00

Mains

Salt and garlic pepper whole chicken roasted on a can of Stone Brewery IPA. For the most tender and flavoursome chicken around. Served with coleslaw and chips.

€ 25,00

Mains

Wokgroenten, chimichurri, zeezout

€ 29.00

Mains

Tender, fall-from-bone oven roasted pork ribs served one of three ways. All served with chips.

€ 22,00, 22,50

Mains

180 gram Black Angus-rundergehakt, spek, kaas, sla, gebakken ui, remoulade, frites (extra gebakken ei +1,00)

€ 18,50

Mains

Beemster oude kaas, Rotterdam oude kaas, rookworst, leverworst, gerookte ham en zuur

€ 16.95

Starters

plankje met diverse soorten ham

€ 16.00

Starters

Brochette van ossenhaas, kipsate en spare ribs van de houtskoolgrill

€ 28.50

Mains

Served with butter beans, carrots, saffron steamed yellow rice, chilled coleslaw with soft cranberries, plantain, and a fried dumpling.

€ 22.00

Mains

Parmezaanse kaas, carpaccio, zwarte balsamico, pijnboompitten, botersla, afgetopt met basilicum pesto of huisgemaakte truffelmayo

€ 15,95

Mains

Wokgroenten, kruidenboter

€ 31.00

Mains

tomaat, kaas, champignons, artisjok, ei, ham en salami

€ 16,50

Pizza

Eendenborstfilet met sinaasappelsjus en pomperoncreme

€ 24,75

Mains

Vijf stuks

€ 5,75

Intermediate courses

Geroosterd merg, cornichon, piccalilly aardappelchips

€ 18,00

Starters

Puttanesca, citroen, Parmezaan

€ 15.00

Starters

€ 20,50

Mains

Shared surf&turf (2 personen) met steak peperaus, gamba’s, tonijnsteak en aardappeltaart

€ 25,75 (p.p.)

Mains

Pittige soep, medium dikke golvende ramen noedel met rundergehakt, naruto maki, nori, ajitsuke tamago, renkon, renkon, groenten en lente-uitjes

€ 15,25

Soups

4 pieces

€ 8.00

Starters

dubbelgevouwen pizza met tomaat, kaas, champignons, paprika, kappertjes, ui, artisjok, ham en salami, met bolognesesaus

€ 16,50

Pizza

Saté van kippendij. Geserveerd met frites

€ 22,50

Mains

Saté van kippendij 3st met satésaus, boontjes en rijst of friet

€ 16,95

Mains

Made with authentic Jamaican curry. Served with yellow saffron rice, plantain, sweet bell peppers, chilled creamy coleslaw with pineapple pieces, and a fried dumpling.

€ 20.00

Mains

Pinda – Kokos – Snijboon – Miso beurre blanc

Intermediate courses

Thinly sliced tenderloin with arugula, pine nuts, parmesan cheese, truffle mayonnaise and sundried tomatoes

€ 13.00

Starters

Petit 90gr, Grand 180gr

€ 16.00, 24.50

Mains

Flinterdunne ossenhaas, pesto-mayonaise, rucola, Parmezaan en pijnboompitjes

€ 12,00

Starters

Sali-chardonnay saus.

€ 30.00

Mains

Oven roasted paprika & chilli wings served one of four ways.

€ 10,50, 11,00

Mains

Kalfsvlees met tonijnsaus

€ 14.00

Starters

Met eidooier crème, jalapeno, avocado, koriander en nacho's.

€ 14,75

Starters

Met manchego, rode chimichurri en courgette

€ 29.50

Mains

250 gram. Zeer smaakvol stuk vlees dat door het gehele stuk heen vet bevat, dit is hierdoor smaakbepalend bij de rib eye

€ 29,95

Mains

pulled chicken, bbq saus, guacamole, zure room, refried zwarte bonen, jalapeño, mais, rode ui, lente-ui en kaas

€ 16.50

Starters

Spaarndamse paling, mousseline met appel, bloemkool, saus van soya en venkelzaad

€ 26.50

Mains

600gr. Wokgroenten, ossenhaas, stoofpeer, champignons, champignonsaus

€ 79.00

Mains

Een selectie van verschillende gerechten: Sate Ayam, Sayoer Lodeh, Sambal Goreng Telor, Sayoer Boontjes, Daging Rendang, Gado Gado, Pisang Goreng, Tahoe Ketjap, Ayam Smoor, Perkedel pan, Sayap Ayam, Orak arek

€ 30,50

Mains

Supplement 10,- p.p. Per 2 personen – Duxelles – Pata negra – Rode wijn jus

Specials van de Chef

Biefstuk (180 gram) met aardappel crème en wisselende groente

€ 22,75

Mains

1/2 Chicken marinated in herbs for 24 hours tenderly grilled in the oven. Served with rice & kidney beans, exquisite jerk gravy, plantain, coleslaw, fried dumpling.

€ 25.00

Mains

Vier tot zes weken gerijpt bij een temperatuur van nul tot twee graden. Droog aan de buitenkant, sappig aan de binnenkant

Mains

Dungesneden ossenhaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Pijnboom | Parmezaan.

€ 13.00

Starters

Hollandse ossenhaas van de houtskoolgrill, parmezaanse kaas, pijnboompit en portjus

€ 31.50

Mains

Kurkuma rijst, satésaus, seroendeng, kroepoek

€ 22.00

Mains