Best Meat Dishes in Haarlem

2 Gerechten · Gebakken · Suikerkorst

€

Starters

sous vide gegaarde dungesneden varkensvlees met zachte taco’s (3 stuks), met ananas, rode ui, bosui, paprika, limoen, guacamole en aoli(of zure room)

€ 20.00

Mains

Met kruidenboter & warme groenten

€ 24,50

Mains

Double Dutch runder burger, little gem, augurk relish, boerenkaas, pesto, spek, tomaat (met gebakken ei 1.50)

€ 21.50

Mains

Rundvleesburger van Double Dutch™ met Andalousesaus, spek en uien supplement; cheddar kaas €0,50

€ 14,7

Mains

Pasta met spek, ei en parmezaanse kaas.

€ 15,50

Pasta

Toasted brioche bun - Dutch beef - Gouda cheese - tomato - bacon - lettuce - Classic Thriller Sauce

€ 13.95

Mains

Ground beef

€ 17.00

Pasta

Mozzarella, Coppa di Parma, gebakken ui en champignons, botersla met een huisgemaakte zongedroogde tomaten-pesto

€ 15,95

Mains

lasagne met gehaktsaus uit de oven

€ 14,50

Mains

Black Angus burger, brioche bol, cheddarkaas, botersla, augurken-jalapeño relish, peper-jalapeño mayonaise, loaded fries

€ 23,5

Mains

Caesar salade met sla, croutons, kip, spek, kaas en een Caesarsdressing

€ 18,50

Salads

Brioche – Om te delen

€ 18,00

Oesters & Bites

Supplement 20,- Ganzenlever – Zwarte truffel – Brioche – Spinazie – Madeira jus

Mains

Mals stuk vlees van de ossenhaas

€ 35 / 39 / 58

Mains

Grilled tenderloin - served in a gravy of butter, garlic, shallot and thyme & classic French fries

€ 24.95

Mains

spaghetti met guanciale, Parmezaanse kaas, pecorino en ei

€ 15,50

Mains

Smoked cheddar - Tomato relish - Black Garlic Mayonaise - Bacon - Pickle - Fries

€ 20,00

Mains

€ 21,75

Mains

Beef burger met cheddar, sla, augurk & gebakken uienringen

€ 14,5

Mains

100% natuurlijk rund van Nederlands weidekoeien, avocado, tomaat, rode ui, koriander, Parmezaanse kaas, pittige aji amarillo saus en wasabi mayonaise op getoast hamburgerbol

€ 15.50

Mains

Wokgroenten, satésaus, kroepoek, krokante ui

€ 23.00

Mains

Met pindasaus, atjar, augurk & kroepoek

€ 19,50

Mains

Roast Irish sirloin with both roast and mash potatoes, seasonal veggies and Yorkshire pudding. Served with Guinness gravy.

€ 25

Mains

Carpaccio met een kletskop van Parmezaanse kaas, rucola, cherrytomaat, olijven, pijnboompitten en truffelmayonaise

€ 13,50

Starters

Getrancheerd kalfshaasje geserveerd in speciale saus, per 2 personen

€ 31,00 p.p.

Mains

Ruim een kilo vlees aan het bot. Zo lang de voorraad strekt

€ 75

Mains

Chef’s Special!

Starters

Steak Parck met bimi, gepofte tomaat, aardappeltaart en pepersaus

€ 23,75

Mains

Kip, op stok, satésaus, seroendeng, kroepoek, atjar, friet

€ 21.50

Mains

Korte pasta - runderstoof - ui - parmezaan

€ 19.00

Pasta

Satesaus, atjar, komkommer

€ 21.50

Mains

Kippensoep, medium dikke golvende ramen noedel met knapperige gebakken kip, naruto maki, nori, ajitsuke tamago, renkon, groenten en lente-uitjes

€ 15,25

Soups

Met op lage temperatuur gegaarde eidooier, sjalot, cornichons en truffel mayonaise, geserveerd met toast

€ 14,5

Starters

Crunchy chicken, gekookt ei, Parmezaanse kaas, ansjovis, croutons, katenspekcrumble

€ 14.50 klein / 17.50 groot

Salads

Gegrilde kogelbiefstuk, haricots verts, frites. Met keuze uit: rode-wijnsaus, blauwe-kaassaus of kruidenboter

€ 20,50

Mains

€ 19,25

Mains

Runder rib eye met paddenstoelen mayonaise, pecorino en oesterzwammen

€ 12.75

Starters

De Argentijnse Angus ossenhaas heeft een zoetige bite, afkomstig van koeien die gevoed zijn met maïs en gras.

Mains

Een vurige pizza met pittige pepperoni, paprika, rode uienringen, fior di latte mozzarella, knoflook, jalapeño pepers en een sweet chilidressing

€ 16,95

Pizza

Wokgroenten, licht pittige ketjap glace, knoflooksaus

€ 23.00

Mains

Met frisse saladegarniatuur, gebakken uitjes, kroepoek en frites

€ 19,40

Mains

Pizza met tomaat, Mozzarella en pikante Salami uit Calabria

€ 11,5

Pizza

FrietHoes friet overladen met pulled pork, bosui, rode uien en Andalouse mayonaise

€ 9,6

Mains

€ 28,25

Mains

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, ham, salami, artisjokken, uien, champignons en paprika

€ 15,5

Pizza

fior di latte, geroosterde paprika, 'nduja, burrata en rucola

€ 12,00 / 16,50

Pizza

Grilled Kangaroo loin I Blackgarlic puree I Bbq courgette I Rose peper Jus.

€ 28,95

Mains

Onze trots, 1 sparerib met marinade naar keuze, 1 stokje kipsaté en frites

€ 19,90

Mains

200 gr beef burger with bacon and double cheese topped with a marinated fillet of chicken. Served with Jameson & English mustard mayo and red onion jam.

€ 22

Mains