Il Lago restaurant

mix van gemarineerde olijven

€ 6.50

dun gesneden ossenhaas van de Aberdeen Angus rund, citroen, rode ui, rucola, Parmigiano Reggiano D.O.P., pittenmix met pesto

€ 13.50

dun gesneden ossenhaas van de Aberdeen Angus rund, citroen, rode ui, rucola, Parmigiano Reggiano D.O.P., pittenmix met truffelcrème

€ 14.50

door de chef geselecteerde Italiaanse specialiteiten met o.a. kazen, vleeswaren, olijven, bruschetta's

€ 11.00

warm krokant brood met verse olijven, verse pomodoro, ui, knoflook

€ 10.50

tartaar van de Aberdeen Angus rund, mini burrata D.O.P., kappertjes, rode ui, peterselie, ansjovis, huisgemaakte truffelcrème

€ 16.00

dungesneden Prosciutto di Parma D.O.P. met meloen

€ 12.50

verse pomodoro, burrata D.O.P., olijven, basilicum

€ 13.50

vers gebakken ciabatta met huisgemaakte kruidenboter en wisselende dip

€ 6.50

met burrata D.O.P.

€ 12.50

met gerookte zalm

€ 11.50

salade met Prosciutto di Parma D.O.P., gegrilde aubergines, verse pomodoro, pesto, gemarineerde olijven, burrata D.O.P.

€ 16.50

salade met paprika, courgette, olijven, verse pomodoro, ui, artisjokken met pomodoro, rucola

€ 14.50

kleine gemengde salade met diverse groenten

€ 8.00

salade met gemarineerde kip, gegrilde paprika, courgette, verse pomodoro, ui, rucola, pittenmix

€ 16.50

rijke salade met courgette, verse pomodoro, rauwe San Daniele ham, pittige gorgonzola met een huisgemaakte dressing van balsamico crème

€ 16.50

romige pomodoro tomatensoep, gegarneerd met croutons en basilicum, geserveerd met een geroosterd broodje

€ 7.50

verse zalm met crème pomodoro saus, ui, verse knoflook

€ 19.50

ossenhaas, ui, paprika, lichte pomodoro saus, knoflook, peterselie, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 18.50

kip, champignon, ui, knoflook, pesto, lichte crème room saus, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 17.50

gekruide saus met verse groenten

€ 17.50

pesto crème saus, gorgonzola, verse pomodoro, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 17.50

Prosciutto di Parma D.O.P., lichte pomodoro saus, olijven, kappertjes, aubergine, knoflook, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 17.50

Prosciutto di Parma D.O.P., ossenhaas, champignon, crème room saus, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 18.50

gepelde gamba's, pesto, lichte pomodoro saus, pittenmix

€ 19.50

crème pomodoro saus, champignon, spek, ui, paprika, ossenhaas, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 20.00

pomodoro saus, ui, courgette, aubergine burrata, knoflook, basilicum

€ 18.50

gevulde pasta met kreeft, courgette, zeekraal, mini pomodori, crèmige safraan saus, knoflook, ui

€ 23.00

gevulde pasta met truffel en achterham, romige saus, ui, champignon, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 22.00

gevulde pasta met een romige mix van eieren, Parmigiano Reggiano D.O.P., guanciale en een vleugje zwarte peper

€ 21.50

een delicate knoflook- en olijfoliesaus, verrijkt met sappige venusschelpen en een vleugje pittige rode peper

€ 18.50

romige Italiaanse saus van ei, spek en Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 16.50

een saus gemaakt van gekruid gehakt in pomodoro met Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 14.50

gevulde pasta met ricotta, spinazie, crème, gorgonzola, pesto, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 19.50

gevulde pasta met varkensvlees, Prosciutto di Parma D.O.P., champignon, verse pomodoro, ui, Parmigiano Reggiano D.O.P.

€ 19.50

tournedos van de grill met pesto

€ 29.00

tournedos van de grill met gebakken champignons, knoflook, peterselie

€ 30.00

tournedos van de grill gebakken in een romige gorgonzola saus, knoflook, peterselie

€ 31.50

tournedos van de grill, Prosciutto di Parma D.O.P. met balsamico

€ 31.50

dun gesneden varkenshaas in een licht romige witte wijn saus

€ 24.50

dun gesneden varkenshaas ingelegd met Prosciutto di Parma D.O.P., oregano en rozemarijn

€ 26.50

gebakken in een romige limoen-citroensaus met basilicum

€ 24.50

versgebakken biologische zalm met een crèmige citroen pestosaus

€ 27.00

gepelde gemarineerde gamba's met knoflook pikant en afgeblust met Pinot Grigio

€ 27.50

een saus gemaakt van gekruid gehakt in pomodoro, gorgonzola met bechamelsaus

€ 17.50

een saus gemaakt van gekruid gehakt in pomodoro met bechamelsaus

€ 16.50

een saus gemaakt van gekruid gehakt in pomodoro, salami, mozzarella, champignon met bechamelsaus

€ 17.50