BOEL

Knapperige chips gemaakt van linzenmeel, geserveerd met een trio van Indiase chutneys.

€ 7.00

Krokant gebakken kaasballetjes met aioli, Nonna's tomatensaus en peterselie.

€ 8.50

Een luchtig, 'dun bröd' met crème fraiche, parmaham, witte druiven, feta en rucola.

€ 14.50

Een luchtig, 'dun bröd' met crème fraiche, gegrilde paprika, gorgonzola, baby spinazie en walnoot.

€ 13.50

Maistortilla’s gevuld met slow-cooked beef en witte cheddar. Geserveerd met consommé en koriander.

€ 15.00

Dubbele beefburger van de bakplaat met cheddar, ijsbergsla, augurk, ui en onze onweerstaanbare burgersaus op een briochebroodje.

€ 15.00

Een hartige Japanse pannenkoek met kool, bosui, bacon, bonito flakes, kewpie mayo en nori.

€ 13.50

Shanghai paksoi met een crème van aardpeer en miso, zoetzure bundelzwam, geroosterde edamame bonen en een krokantje van kippenhuid.

€ 8.50

Ordinaire, maar onweerstaanbare frieten met een fijne klodder mayo.

€ 5.00

Met barbecuesaus geglaceerde buikspek uit de oven met gegrilde babymais en salty fingers.

€ 12.00

Een portie gebakken rijst met ei, bosui, sojasaus en sesamolie. Geserveerd met crispy chili-olie.

€ 6.50

Gestoomde groenten dumplings met crispy chili oil, tomaat en lupine cress.

€ 9.00

Krokant gebakken frieten met knoflookboter, rozemarijn en geraspte Parmigiano.

€ 9.00

Met gochujang en agave geglaceerde bospeen uit de oven. Afgemaakt met geroosterd sesamzaad.

€ 7.00

Krokant gebakken briochebrood gevuld met een ragout van kastanjechampignons, oude kaas en Parmezaanse kaas. Afgemaakt met baby spinazie en walnoten.

€ 12.00

In de oven geroosterde spruitjes met aioli, witte kaas en tajin. Herfst in een bakje.

€ 7.00

In rode peper gemarineerde watermeloen met een gemengde salade van veldsla, quinoa, feta en amandel.

€ 9.00

Frisse salade met cherrytomaat, gerookte zeezout, oregano en sjalot. Lekker voor erbij.

€ 7.00

Tortillachips met cheddar en refried beans onder een laag van guacamole, crème fraîche en pico de gallo.

€ 11.50

Een luchtige pannenkoek met bramen confiture, karamelsaus en slagroom. Kan ook vegan.

€ 7.00

Een warm geserveerde broodpudding met vanillesaus, kaneelpoeder en een bolletje vanille-ijs.

€ 7.00

Een halfbevroren witte chocolademousse met een pistache crème, crumble van bastogne en framboos.

€ 7.00

Heerlijke balletjes die je focus verbeteren.

€ 8.00

Vegan Boel bitterballen geserveerd met mosterd en liefde.

€ 9.00

De bruine fruitschaal. (Vega voor een meerprijs van €1,-)

€ 8.50

Gefrituurde dumplings gevuld met kip en groenten. Dump(ling) in de chilisaus en genieten maar.

€ 8.00

Borrelplankje met Groningse droge worst, jong belegen kaas, komkommer, naturel chips,pinda's en een kwak mosterd.

€ 14.50

Om je tengels bij af te likken.

€ 8.50

De pittige klassieker geserveerd met chilisaus. En vergeet niet direct een nieuw biertje te bestellen.

€ 8.50

Superlekker. Supervegan. Superpittig. Gewoon super.

€ 8.50

Knapperige groenten loempiaatjes geserveerd met chilisaus. Valt altijd in de smaak.

€ 8.00

Ordinaire, maar onweerstaanbare friet met een fijne klodder mayo.

€ 5.00

Tortillachips met cheddar en refried beans onder een laag van guacamole, crème fraîche en pico de gallo.

€ 11.50