The Old Jazz
Claim4.3
21 ratings
#351 of 513 restaurants in Den Haag - €€
Aert van der Goesstraat 7, 2582 AH Den Haag
4.3
21 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Om mee te beginnen/borrel
Oester te paard 2 st.
gebakken in spek, tartaar van komkommer, dille, dashibouillon, verse mierikswortel
€ 12.00
Petits fruit de mer
knoflook
€ 16.00
Charcuterie
€ 14.00
Kaasplankje
€ 14.00
Pata Negra
€ 16.00
Iberico croquettes 4 st.
gefermenteerde knoflook-aioli
€ 10.00
Olijven
€ 4.50
Zuurdesembrood
geklopte boter, zeezout
€ 7.00
Zeeuwse creuse 2 st.
sjalottenvinaigrette, citroen
€ 7.00
Voorgerechten
Geroosterde bloemkool (V)
beurre noisette, zwarte olijven, rode miso * Ook als hoofdgerecht 23
4.8
1 ratings
€ 15.00
Hamachi
stokvis, knoflook
2.0
1 ratings
€ 17.00
Tartaar van rund
oester, knoflook
€ 17.00
Filet américain van kalf
ingemaakte groenten, piccalilly
€ 17.00
Gestoofde kalfswang
rendang, haricot verts * Ook als hoofdgerecht 26
€ 18.00
Terrine van eendenlever
groene rabarber
€ 18.00
Coquilles
bloemkool, Hollandse garnalen-beurre noisette
€ 18.00
Tartaar van bospeen (V)
kalamansi, mosterd
€ 14.00
Hoofdgerechten
Gebraden parelhoenfilet
mais, vadouvan
€ 28.00
Short rib
pommes soufflé, artisjok, Cevennes ui, eigen jus
€ 26.00
Ossenhaas
gekonfijte roseval, snijboon, rode wijnjus
€ 29.00
Côte de boeuf 600 gr.
hollandaise van rode miso, geroosterde groenten
€ 69.00
Gebakken rogvleugelfilet
pijlstaartinktvis, fregola, citroen
€ 26.00
Zachtgegaarde snoekbaars
Rinse appelstroop, mojama tonijn, wilde spinazie
€ 28.00
Wilde zeebaarsfilet
ossenworst, kerrie, macadamia, wilde spinazie
€ 26.00
Gepofte knolselderij (V)
citroen, sjalot
€ 23.00
Tortellini (V)
bundelzwam, truffel
€ 23.00