Mad'Ras Indian Restaurant Den Haag

Boneless pieces of chicken marinated with ginger garlic paste, yoghurt, special spices, and grilled in the tandoor. Stukjes kip zonder bot gemarineerd met gember- knoflookpasta, yoghurt en speciale specerijen en gegrild in de tandoor

€ 20.00

Cottage cheese lightly marinated with saffron and spices grilled with capsicum, and onions in the tandoor. Cottage cheese licht gemarineerd met saffraan en kruiden gegrild met paprika en uien in de tandoor.

€ 20.00

Patties made of green peas, spinach, and potato. flavoured with indian spices and grilled on a hot plate. Patties gemaakt van groene erwten, spinazie en aardappel op smaak gebracht met Indiase kruiden en gegrild on de hete plaat.

€ 19.00

Fried pastry shells filled with potato, green peas, and spices. Gebakken deeghulsjes gevuld met aardappel, groene erwten en kruiden.

€ 7.00

Boneless pieces of chicken delicately coated with Cashewnut Cream, yoghurt, spices, and grilled in the tandoor. Stukjes kip zonder botten, subtiel ingesmeerd met room, yoghurt en specerijen en gegrild in de tandoor.

€ 20.00

Fresh prawns marinated in ginger garlic paste, tandoori spices, and gently cooked in the tandoor. Verse garnalen gemarineerd in gember-knoflookpasta en tandoorikruiden en zachtjes gegaard in de tandoor.

€ 24.00

Fresh mushroom marinated with cashew nut paste, ginger, spices, and grilled in the tandoor. Verse mushroom gemarineerd met cashewnotenpasta, gember, kruiden en gegrild in de tandoor.

€ 19.00

Black lentils cooked with onion, tomato, and tempered with asafoetida & garlic. Zwarte linzen gekookt met ui, tomaat en getemperd met asafoetida & knoflook.

€ 19.50

Assorted vegetables cooked in a flavourful cashew tomato gravy Diverse groenten gekookt in een smakelijke jus van cashew en tomaten

€ 18.50

Cottage cheese patties cooked in a creamy cashew nut based gravy. Flensjes van kwark gekookt in een romige jus op basis van cashewnoten.

€ 18.00

Cottage cheese prepared with thick gravy of onions, tomato, and capsicum. Kwark bereid in een dikke jus van uien, tomaat en paprika.

€ 20.50

Stir fried okra tossed in a semi dry onion, tomato gravy Roergebakken okra gemengd in een semi-droge uientomatenjus

€ 19.00

Boneless tandoori chicken simmered in a rich tomato butter flavoured gravy. Tandoori kip zonder botten gestoofd in een rijke jus met tomatenbotersmaak.

€ 21.50

A mildly spiced mutton curry cooked in the traditional Kashmir style. Een mild gekruide schapenvlees curry gekookt in de traditionele Kashmir stijl.

€ 23.50

Light yet flavourful curry made with fish, onion, tomato, Coconut milk, lime, ginger, turmeric and black pepper. Lichte maar smaakvolle curry gemaakt met vis, ui, tomaat, kokosmelk, limoen, gember, kurkuma en zwarte peper

€ 24.50

Cottage Cheese cooked in a delicately spiced gravy of puréed spinach, onion, garlic and cumin. Cottage Cheese gekookt in een subtiel gekruide jus van gepureerde spinazie, ui, knoflook en komijn.

€ 20.00

Boneless Chicken cooked in Mad'Ras style with chef's special spices. Kip zonder bot bereid in Mad'Ras-stijl met speciale kruiden van de chef.

€ 21.00

Grilled chicken cubes cooked in a creamy onion and tomato based gravy. Gegrilde kipblokjes gekookt in een romige jus op basis van ui en tomaat.

€ 21.50

Fresh king prawn gently cooked in a coconut gravy with spices and tempered with mustard seeds. Verse reuzengarnalen zachtjes gekookt in een kokosjus met specerijen en getemperd met mosterdzaadjes.

€ 24.50

€ 20.50

€ 3.50

Naan baked in the tandoor & glazed with truffle paste

€ 7.00

Naan flavored with garlic and green chillies baked in the tandoor, and glazed with butter.

€ 6.00

Naan stuffed with a paste of coconut, raisins and Almonds

€ 7.00

Naan flavored with garlic baked in the tandoor, and glazed with butter.

€ 5.00

Indian bread baked in the tandoor.

€ 3.50

Naan baked in the tandoor, and glazed with butter.

€ 3.00

Naan stuffed with cheese and baked in the tandoor.

€ 6.00

Naan stuffed with cheese and baked in the tandoor and glazed with truffle paste

€ 8.50

Fresh cream and mango whipped into a smooth mousse served with chopped mangoes and lime zest

€ 7.50

Soft berry sized balls made with milk solids and flour soaked in rose flavoured syrup served hot topped with pistachios and rose petals

€ 7.50

Cottage cheese patties dipped in flavoured and sweetened milk topped with pistachios and rose petals

€ 7.50

€ 10.00

€ 3.50

€ 5.00

€ 5.00

€ 6.00