Ristorante Pizzeria Buon Appetito Texel

Rundercarpaccio met salade, tomaatjes, rode ui, parmezaanse kaas, truffel mayonnaise en een frisse dressing van citroen en roze peper.

€ 15.00

Zelfgemaakt brood met knoflook, rucola, tomaatjes, rode ui, parmezaanse kaas en balsamico crème – per stuk

€ 5.00

Dunne plakjes van kalfmuis met een saus van tonijn, anjovis kappertjes en mayonnaise.

€ 15.00

Verschillende authentieke Italiaanse hapjes, voor een persoon. Voor 2 personen

€ 16.00 / 26.00

Geserveerd met brood en croutons

€ 8.00

Rijke mix van zeevruchten, stukjes van kabeljauw en zalmfilet, mosselen en tomaatjes, geserveerd met brood en croutons

€ 16.00

Huisgemaakte ravioli gevuld met verse spinazie en ricotta van bufalamelk met een saus van eenkhoorntiesbrood, room truffel schaapkaas, witte truffelolie, parmezaanse kaas en verse rucola.

€ 22.00

Met een rijke mix van zeevruchten, stukjes van kabeljauw en zalmfilet, mosselen en tomaatjes.

€ 22.00

Met eenkhoorntiesbrood, Italiaanse schapentruffelkaas, witte truffelolie en verse rucola.

€ 22.00

Met eenkhoorntiesbrood, Italiaanse worstjes en parmezaanse kaas.

€ 22.00

Huisgemaakte ravioli gevuld met vijgen, parmaham en ricotta van bufalamelk met een saus van verse tomaatjes parmaham vijgen walnoten parmezaanse kaas en verse rucola.

€ 22.00

Runder ossenhaas met een roomsaus van eekhoorntjesbrood en witte truffelolie.

€ 33.00

Zacht gestoofde lamsvlees in rode wijn volgens klassiek Italiaans recept.

€ 29.50

200 gr. gebakken zalmfilet met een romige saus van gorgonzola en walnoten.

€ 29.50

Runder ossenhaas met een roomsaus van gorgonzola en walnoten.

€ 33.00

Twee grote varkens spareribs gemarineerd met Italiaanse kruiden en een zelfgemaakte Texelse bockbier saus.

€ 25.00

Tomaat, mozzarella, gorgonzola, brie, parmezaanse kaas.

€ 18.00

Tomaat, mozzarella, ham, champignons, salami en paprika.

€ 18.00

Tomaat, mozzarella, ham en champignons.

€ 18.00

Tomaat, mozzarella en salami.

€ 14.00

Tomaat, mozzarella, ham en ananas.

€ 16.00

Tomaat en mozzarella.

€ 10.00

Tomaat, mozzarella, mix van zeevruchten.

€ 22.00

Tomaat, mozzarella, ham, champignons, olijven, chorizo en paprika.

€ 19.00

Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven, oregano.

€ 17.00

Tomaat, mozzarella, ui, tonijn, kappertjes, olijven.

€ 19.50

Tomaat, mozzarella, gegrilde groente en verse tomaatjes.

€ 19.00

Tomaat, mozzarella, spinazie, gorgonzola en parmezaanse kaas.

€ 20.00

Tomaat, mozzarella, ui en kalkoen shoarma.

€ 18.00

Tomaat, mozzarella, ham, champignons, paprika en rucola als topping.

€ 18.00

Tomaat, mozzarella, gorgonzola (kaas), olijven, ui, spaanse peper en ventricina (pittige Italiaanse worst).

€ 21.00

Tomaat, vegan mozzarella, dadel, walnoten, salade, rode ui, tomaatjes en vegan avocado mayo.

€ 20.00

Vulling: tomaat, mozzarella. Topping: salade, cherry tomaatjes, bufala mozzarella, Parma ham, rode ui, olijfolie.

€ 24.00

Tomaat, mozzarella, verse tomaatjes, rucola, parma ham, pijnboompitten, pesto en burrata.

€ 22.00

Mozzarella, champignon, salsiccia (italiaanse worstjes), ham, chorizo en truffel mayo.

€ 22.00

Tomaat, mozzarella, verse tomaatjes, salsiccia (italiaanse worstjes), gegrilde paprika en parmezaanse kaas.

€ 22.00

Verse huisgemaakte tomatensaus, mozzarella, aubergine, ham, parmezaanse kaas en verse basilicum.

€ 22.00

Bufala mozzarella, verse tomaatjes, verse rucola, carpaccio van gerookte tonijn, parmezaanse kaas, frisse citroen en rozepeper dressing.

€ 22.00

Mozzarella, rucola, tomaatjes, rode ui, parmezaanse kaas, runder carpaccio, pijnboompitten en truffel mayo.

€ 22.00

Tomaat, mozzarella, champignons, rucola, verse tomaatjes, parma ham en parmezaanse kaas.

€ 22.00

Mozzarella, gerookte scamorza (Italiaanse kaas uit Calabria), friarielli (raapsteel), salsiccia (Italiaanse worst) en huisgemaakte pittige olie.

€ 22.00

Tomaat, bofala mozzarella, verse tomaatjes, pesto en pijnboompitten.

€ 22.00

Mozzarella, rucola, verse tomaatjes, parmezaanse kaas en balsamico crème.

€ 20.00

Mozzarella, rucola, verse tomaatjes, Italiaanse truffelkaas en truffelolie.

€ 20.00

Mozzarella, gorgonzola, room, walnoten en peer & honing.

€ 20.00

Vulling: tomaat, mozzarella. Topping: rucola, truffelkaas, cherry tomaatjes, rode ui, truffelolie.

€ 24.00

Vulling: mozzarella, mascarpone. Topping: salade, cherry tomaatjes, rode ui, gerookte zalm, frisse citroendressing, zwarte peper.

€ 24.00

Dunne plakjes van kalfmuis, saus van tonijn, anjovis, kappertjes en mayo, tomaatjes en gemengde salade.

€ 20.00

Rundercarpaccio, gemengde salade, tomaatjes, parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffel mayonaise.

€ 20.00

Gemengde salade, stracciatella, ham, tomaatjes en truffel mayonaise.

€ 22.00

Gemengde salade, gorgonzola, ventricina (pittige Italiaanse worst), olijven, tomaat en mayonaise.

€ 22.00

Gemengde salade, stracciatella, tomaatjes, parmaham en mayonaise.

€ 22.00

Tomaat, mozzarella, kipfilet, jalapeno, rode ui, cherry tomaatjes en mayo.

€ 21.00

Tomaat, mozzarella, mix van zeevruchten.

€ 22.00

Mozzarella, sla, rode ui, cherry tomaatjes, caesar dressing, kipfilet, krokante pancetta, parmezaanse kaas, avocado mayo en pijnboompitten.

€ 22.00

Mozzarella, salsiccia, gerookte scamorza, cherry tomaatjes en bieslook.

€ 22.00

Cherry tomaatjes, bufala mozzarella, rucola, gerookte wild zwijn ham, mango, half gedroogde tomaatjes en pistache crumble.

€ 22.00

Volgens het authentiek Italiaans recept (alcoholvrij).

€ 9.00

Dubbelgevouwen pizza gevuld met mascarpone en Nutella, vers fruit en geraspte kokos.

€ 15.00

Twee bollen vanilleijs met espresso en slagroom.

€ 9.00

Aardbeienijs met slagroom en verse aardbeien.

€ 9.00

€ 8.00

Met eigeel, guanciale, vlugjes room, zwarte peper en parmezaanse kaas.

€ 18.00

Met verse tomaatjes, knoflook peperoncino calabrese peterselie en parmezaanse kaas. Met gamba’s als supplement voor 22.00

€ 18.00 / 22.00

Met verse tomatensaus, guanciale (varkens wangspek), peperoncino en parmezaanse kaas.

€ 18.00

Met huisgemaakte Bolognesesaus, vlugjes room en parmezaanse kaas.

€ 18.00

Met een rijke mix van zeevruchten.

€ 22.00