Colibrí Cocina Mexicana
Claim4.5
20 ratings
4.5
20 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
Oesters
Voorgerechten
Chicharron de calamaris
Baby inktvis - habanero houtskool mayonaise
4.0
1 ratings
€ 12.50
Birria Gyoza
Masa - valentina - limoen
€ 14.50
Yuca fries
Cassave - chipotle mayo
€ 7.50
Totopos & salsa
Verse tortilla chips - salsa molcajete - guacamole
€ 7.50
Quesadilla
3 stuks - zwarte boon - kaas - salsa - bakbanaan
€ 12.50
Hoofdgerechten
Pescado Divorciado
Dagvangst - salsa roja - salsa verde - pimentos de padron - ui - chipotle hollandaise
5.0
1 ratings
€ 26.00
Pozole
Langzaam gegaard varkensvlees - varkensbouillon - huisgemaakt brood - chipotle boter - hominy mais - spitskool
€ 24.50
Sukade en mole negro
Sukade - mole negro - aardappelkaantjes - gerookte melk - bakbanaan - tamarind fried rice
€ 26.00
Knolselderij en mole negro
Knolselderij - mole negro - aardappelkaantjes - gerookte melk - bakbanaan - tamarind fried rice
€ 24.50
Chiles en nogada
Poblano Peper - walnootsaus - picadillo - koriander - tamarind fried rice
€ 23.00
Taco's
Taco Steak&chorizo
Bavette - chorizo - salsa pasilla - salsa verde - koriander - ui
5.0
1 ratings
€ 14.50
Taco Cochinita Pibil
Varkensnek - achiote - xnipec - salsa picante - avocado
5.0
1 ratings
€ 13.00
Taco vegan fried chicken
Oesterzwam - gegrilde ananas habanero salsa - avocado
4.0
2 ratings
€ 11.50
Taco soft shell crab
Krokante krab - guacamole - serrano - valentina - huichol
€ 16.00
Taco Pura vida
Gepofte wortel - platanos - salsa picante - xnipec - quinoa
€ 12.50
Tostada Pulpo & camarones
Octopus - garnaal - avocado - limoen - koriander - tomaat
€ 16.00
Taco al pastor
Al pastor varkensschouder - salsa picante - ananas - avocado
€ 13.50
Desserts
Passievrucht & mango
Cremeux van passievrucht en mango - maracuya - avocado ijs - peer - vlierbes
5.0
1 ratings
€ 9.00
Mole Negro
Tartelet - mole negro panna cotta - zuurdesem - kumquat - vijg - walnoot
4.9
9 ratings
€ 9.00
Pastel de Elotes
Maïscake - ijs van chocolate oaxaca - karamel - hemelse modder
4.3
3 ratings
€ 9.00