Taste of Culture

Licht gebonden zuur pikante soep met kip en garnalen Creamy hot and sour with chicken and shrimps

€ 10.00

Lichtgebondensoep met maïs en kip Creamy sweetcornsoup with chicken

€ 9.50

Lichtgebonden soep met maïs en krab Creamy sweetcornsoup with crab

€ 10.50

Heldere groentensoep met kip Vegetablessoup with pieces of chick-en

€ 9.50

Heldere groentensoep Vegetablesoup

€ 8.50

Lichtgebonden soep met groenten, eiwit en tofu Creamy soup with vegetables, egg white and beancurd

€ 8.50

- Ha Kau 2pc - Sieuw Mai 2pc - Kai Kuun 2pc,- Ngaap Kuun 2pc - Ngau Yuk Kau 2pc

€ 22.00

Gestoomde oésters met zwarte bonen-saus Steamed oysters in black bean sauce

€ 11.00

Mini loempia's met garnalen Mini springrolls with shrimps

€ 9.75

Mini loempia's met kip Mini springrolls with chicken

€ 8.00

Gestoomde St. Jacobsschelp met knoflook Steamed common scallop with garlic,p.stuk/piece

€ 12.00

Gefrituurde inktvisballetjes Deepfried cuttlefish balls

€ 11.00

Gefrituurde krabbenschaar gevuld met garnalenpasta Deep fried crab claw filled with prawn paste,p. stuk

€ 12.00

Kwallen met 1000 jaar ei Jellyfish with 1000 year egg

€ 16.50

Gekookte inktvis met zeevruchtensaus Boiled squid in seafood sauce

€ 18.50

Runderkuitspier in pikante sambalolie saus Beef in spicy chili-oil sauce (cold)

€ 17.00

Eendentong in pikante saus Duck tongue in spicy sauce

€ 17.00

Beef

€ 23.00

pork dumplings

€ 22.00

Roasted pork

€ 22.00

Soya chicken

€ 22.00

Shrimp dumplings

€ 23.00

Duck

€ 24.00

Sichuan chicken

€ 22.00

Sichuan beef

€ 23.00

Vegetarian

€ 18.00

Mihoen met kerrie, garnalen en geroosterd varkensvlees Vermicelli with curry, shrimp and roasted pork

€ 25.00

Kip Chicken

€ 24.00

Geroosterd varkensvlees Roosted pork

€ 24.00

Rundvlees Beef

€ 26.00

Eendfilet Duck slices

€ 26.00

Garnalen Prawns

€ 27.50

geroosterd varkensvlees en garnalen roasted pork and prawn

€ 25.00

2 soorten, geroosterd varkensvlees en soyakip 2 kinds of roasted pork and soya chicken

€ 25.00

Groenten en ei Vegetables and egg

€ 18.00

Hofan met rundvlees Flat rice noodles with beef

€ 24.00

Kleefrijst met gedroogde garnaaltjes, worst Sticky rice with dried shrimp, sausage and peanuts

€ 24.00

Kip in Hongkongsaus Chicken in Hongkong sauce

€ 28.50

Gestoofde gemarineerde buikspek Stewed marinated pork belly

€ 29.50

Inktvis gevuld met garnalenpasta in zout en peper Squid filled with shrimps in salt & pepper

€ 34.50

Kalfskotelet in zwarte pepersaus Beefkotelet in black pepper sauce

€ 32.50

Chinese bieslook met entrecote in XO saus Chinese Chives with fatty beef in XO sauce

€ 33.00

Chinese spinazie met entrecote in XO saus Chinese spinach with fatty beef in XO sauce

€ 34.00

Kip, groenten en cashewnoten in pikante saus Chicken, vegetables and cashewnuts in spicy sauce

€ 28.50

Pangasiusfilet in Chinese soya and honey Pangasiusfilet in Chinese soya and honey

€ 28.00

Garnalen met varkensnek en groenten in XO saus Shrimp with pork and vegetables in XO sauce

€ 32.00

Rundvlees met gember en bosuien Beef with ginger and spring onions

€ 30.00

Kip in zout en peper Chicken in salt & pepper

€ 28.50

Diverse zeevruchten en asperges met macadamia-noten Various kind of sea food with aspergus and Macadamia-nuts

€ 35.50

Lamsracks in Chinese soya en honing Lamb racks in Chinese soya and honey

€ 45.00

Asperges met garnalenkoekjes in XO saus Aspergus with prawncookies in XO sauce

€ 34.50

Asperge met entrecote in XO saus Aspergus and fatty beef in XO sauce

€ 33.00

Varkenskarbonade met zwarte peper en Chinese barbecuesaus Pork carbonade with bone in black pepper & Chinese barbecue sauce

€ 28.00

Garnalen in zout en peper Prawn in salt and pepper

€ 34.50

Ossenhaas met ganslever en groenten Beef with goose liver and vegetables

€ 38.50

Kikkerbillen in zout peper Frogs'legs in salt & pepper

€ 33.50

Kikkerbillen in pikante saus Frogs'legs spicy sauce

€ 33.50

Aubergine gevuld met garnalenpasta in zwarte bonensaus Eggplant filled with shrimp paste in black bean sauce

€ 33.00

Gestoofde lamsvlees Stewed lamb

€ 32.50

Ossenhaas met Chinese zuurkool in zwarte bonensaus Beef with Chinese sour cabbage in black bean sauce

€ 34.00

Eendfilet met Chinese zuurkool in zwarte bonensaus Duck fillet with Chinese sour cabbage in black bean sauce

€ 29.00

Kipsalade met kwallen (koud) Chicken salad with jellyfish (cold)

€ 28.00

Varkensschenkel met kwallen (koud) Pork with jellyfish (cold)

€ 32.00

Runderkuitspier in pikante sambaloliesaus (koud) Beef in spicy chili-oil sauce (cold)

€ 28.00

Ossenhaas en groenten met cashewnoten in pikante saus Beef and vegetables with cashew nuts in spicy sauce

€ 35.00

Varkensdarm gevuld met garnalen Pork intestine filled with shrimp

€ 36.00

Eendsalade met kwallen (koud) Duck salad with jellyfish (cold)

€ 31.00

Rundermaag met Chinese zuurkool in zwarte bonensaus Beef stomach with Chinese sour cabbage in black bean sauce

€ 28.50

Chinese bieslook gebakken met gedroogde varkensbuikspek Chinese chives fried with dried porkbelly

€ 33.00

Geroosterd varkensvlees Roasted pork

€ 25.50

Geroosterd buikspek Crispy pork belly

€ 25.50

Gepaneerde kip met citroensaus Fried chicken in lemon sauce

€ 28.00

Gebakken halve kip Fried half chicken

€ 24.00

Gepaneerde kip met zoetzure saus Sweet & sour chicken

€ 26.50

Geroosterd spareribs Roasted spareribs

€ 25.50

Gemarineerde kip in soja-saus Marinated half chicken in soya sauce

€ 24.00

Geroosterd buikspek en eend Roasted crispy pork and duck

€ 28.00

Geroosterd varkensvlees, soya kip en geroosterde eend Roasted pork, soya chicken and roasted duck

€ 30.00

Gepaneerde varkensvlees met zoetzure saus Sweet & sour pork

€ 26.50

Varkensvlees met seizoensgroenten Pork with seasonal vegetables

€ 26.50

Kip met kerriesaus Chicken in curry sauce

€ 26.50

Kip met seizoensgroenten Chicken with seasonal vegetables

€ 26.50

Kip met zwarte bonensaus Chicken in black bean sauce

€ 26.50

Omelet met kip in zoetzure saus Omelet with chicken in sweet & sour sauce

€ 24.00

Gepaneerde kip met sinasappelsaus Fried chicken in orange sauce

€ 28.00

Kip met gember, bosuien en XO saus Chicken with ginger, spring onions and XO sauce

€ 28.00

Geroosterd Peking eend met flensjes, lente-ui en komkommer Roasted Peking eend with crepes, spring onions and cucumber

€ 70.00

Geroosterd halve Peking eend Roasted half Peking duck

€ 28.50

Geroosterd Peking eend met flensjes, lente-ui en komkommer Roasted Peking duck with crepes, spring onions and cucumber

€ 35.00

Geroosterd Peking eend met citroen saus Roasted Peking duck in lemon sauce

€ 29.50

Eendenfilet met pikante saus Duck in spicy sauce

€ 27.50

Ossenhaas met Chinese soja-saus en ketjap-manis Beef in Chinese soya sauce and ketjap-manis

€ 35.00

Tofu met fijn gesneden rundvlees in pikante saus Bean curd with beef pieces in spicy sauce

€ 25.50

Inktvis met zwarte bonensaus Squid in black bean sauce

€ 27.50

Garnalen met zwarte bonensaus Prawns in black bean sauce

€ 34.50

Zeebaars met Chinese bieslook Seabass with Chinese chives

€ 45.00

Krab in Hongkong saus Crab in Hongkong sauce (dagprijs)

€ dagprijs

Chinese pak choi met kip Chinese pak choi with chicken

€ 25.00

Chinese kankun met knoflook Chinese morning glory with garlic

€ 26.00

Basismenu met kip in Chinese rijstwijn, rijstwijnkruidensoep. Basic menu with chicken in Chinese rice wine, rice wine soup

€ 48.00