Tapzuid (Tap Zuid)

Huisgemaakt runderstoofvlees, gegaard in Natte van 't IJ, geserveerd met oerfriet. Homemade beef stew, cooked in Natte van 't IJ. Served with a spicy coleslaw & rustic fries.

€ 18.50

Langzaam gegaarde spareribs in huisgemaakte BBQ saus. Geserveerd met knoflooksaus en een spicy koolsalade & oerfriet. Slow-cooked spare ribs in homemade BBQ sauce. Served with a spicy coleslaw & rustic fries.

€ 19.50

Black Angus burger met bacon, boerenkaas, tomaat, little gem en huisgemaakte uiencompote. Geserveerd met een spicy koolsalade & oerfriet. Black Angus burger with bacon, cheese, tomato, little gem, and homemade onion compote. Served with a spicy coleslaw & rustic fries.

€ 21.50

Overheerlijke vegetarische kapsalon met vegetarische shoarma, oerfriet, kaas, tomaten, komkommer, rode ui, knoflooksaus en jalapenos. Delicious vegetarian kapsalon with vegetarian shawarma, fries, cheese, tomatoes, cucumber, red onion, garlic sauce and jalapenos.

€ 19.50

Een warm meergranen pitabroodje met hete kip, met gemengde sla, chilisaus. Geserveerd met knoflooksaus en een spicy koolsalade & oerfriet. A warm whole grain pita bread filled with spicy chicken, topped with mixed greens, chili sauce.. Served with a spicy coleslaw & rustic fries.

€ 16.50

Huisgemaakte knolselderijburger met augurk, rode ui, tomaat, cheddar, little gem & chimichurri. Geserveerd met een spicy koolsalade & oerfriet. Homemade celeriac burger with pickle, red onion, tomato, cheddar and little gem & chimichurri. Served with a spicy coleslaw & rustic fries.

€ 19.50

In blik van premium Ortiz & toast. In a can of premium Ortiz & toast.

€ 6.50

In olie gebakken groene pepers met zeezout. Fried green peppers in oil with sea salt.

€ 6.50

Gebakken pikante paprikaworst. Pan-fried piquant paprika sausage.

€ 6.50

Gefrituurde krokante pittige kip met Andalousesaus. Deep-fried crispy spicy chicken with Andalusian sauce.

€ 7.50

Gerookt buikspek, Emmentaler, rode ui & rucola. Smoked pork belly, Emmental, red onion & arugula.

€ 13.50

Geitenkaas, biet, honing, walnoten & rucola. Goat cheese, beets, honey, walnuts & arugula.

€ 13.50

Pittige piri piri crème, chorizo, rozemarijn, zongedroogde tomaat, Emmentaler, rucola. Spicy piri piri cream, chorizo, rosemary, sun-dried tomato, Emmental cheese, arugula.

€ 14.50

Gerookte eendenborst, rode ui, venkel, rucola & balsamicosaus. Smoked duckbreast, red onion, fennel, arugula & balsamic sauce.

€ 13.50

Luxe runderbitterballen van Oma Bobs.

€ 6.00

Met mosterdmayonaise.

€ 4.50

Cheddar, mais, rode ui, olijfringen, jalapeños, tomaat, zure room & guacamole.

€ 13.75

Van De Nootzaak Gotjé

€ 4.50

€ 6.00

Keuze uit Tyrells chips sea salt / vinegar.

€ 3.75

In blik van premium Ortiz & toast.

€ 6.50

Van Kaashuis Tromp met Zaanse mosterd.

€ 6.50

Met Zaanse mosterd & zuur van De Leeuw.

€ 5.50

Vegan mini kroketjes van Oma Bobs Heerlijke vega ragoutbal van Oma Bobs

€ 8.50

€ 6.50

Ossenworst, notenmix van Gotjé, oude kaas & Amsterdams zuur van De Leeuw.

€ 12.50

Zuurdesembrood met tapenade en aioli

€ 6.50

€ 7.50

Met sweet chilisaus.

€ 6.50

Bitterballen 30x.

€ 25.00

Bitterballen 5x, kaastengels 5x, ebi fry 5x, vegan vlammetjes 5x.

€ 20.00

Vega bitterballen 5x, kaastengels 5x, bospaddestoel 5x, vegan vlammetjes 5x.

€ 20.00

Bitterballen 8x, kaastengels 8x, ebi fry 8x, vegan vlammetjes 8x, bospaddestoel 8x

€ 32.50

Een heerlijke stuk ambachtelijke appeltaart met slagroom. A delicious piece of artisanal apple pie with whipped cream.

€ 6.50