Osteria Bella Ciao Oud-West

Garnalen in een houtoven, geserveerd in een aardewerken pot met gebakken champignons in boter en knoflookspinazie. Shrimps baked in a wood-fired oven, served in a clay pot with buttery sautéed mushrooms and garlic spinach

€ 19.00

Dun gesneden aubergine uit de oven, met Parmezaanse kaas, mozzarella en tomatensaus. Thin sliced oven-baked aubergine with parmesan, mozzarella and tomato sauce.

€ 14.00

Verse mozzarella, tomaat, kappertjes, knoflook, basilicumsaus, geserveerd met ciabattabrood. Fresh mozzarella, tomato, capers, garlic, basil sauce, served with ciabatta bread

€ 13.00

Rundercarpaccio met rucola en geschaafde Parmezaanse kaas. Thin sliced beef carpaccio with parmesan cherry tomato and rocket

€ 16.00

Bresaola met geschaafde Parmezaanse kaas en rucolasalade Bresaola with shaved parmesan, rocket salad

€ 16.00

Burrata, kerstomaten en rucola Burrata with cherry tomatoes and arugula

€ 15.00

Selectie van Italianse kazen - Charcuterie - Gegrilde groenten - Parmigiana Selection of Italian cheeses - Cold cuts - Grilled vegetables - Parmigiana

€ 33.00

Ravioli gevuld met gegrilde aubergine en gerookte kaas, geserveerd met roze saus en Parmezaanse kaas. Fresh homemade ravioli with eggplant, smoked cheese, with parmesan and olive oil

€ 18.00

Spaghetti geserveerd met garnalen, mosselen, inktvis en andere zeevruchten, bereid in een knoflook, olifolie- en witte wijnsaus. Spaghetti served with shrimp, mussels, squid, and other seafood, prepared in a garlic, olive oil, and white wine sauce

€ 27.00

Spaghetti met Garnalen, Parmezaanse kaas en Pittige Tomatensaus met Knoflook Spaghetti with Shrimp, Parmesan, and Spicy Garlic Tomato Sauce

€ 24.00

Penne met pittige tomatensaus, Parmezaanse kaas en knoflook Penne with spicy tomato sauce

€ 15.00

Huisgemaakte tortellini met vier kazen in een romige roquefortsaus Homemade 4 cheeses tortellini with roquefort cream sauce

€ 19.00

Tagliatelle met Ossenhaas, Drie Soorten Paddenstoelen, Truffel en Romige Saus Tagliatelle served with beef tenderloin slices, three types of mushrooms, truffle, and a delicate creamy sauce.

€ 22.00

Gegrilde kip, gemengde paddenstoelen, spinazie en knoflook, geserveerd met een romige Alfredo saus op basis van witte wijn. Grilled chicken served with mixed mushrooms, spinach, and garlic in a creamy white wine Alfredo sauce.

€ 19.00

Spaghetti met Parmezaanse kaas, verse peterselie, knoflook, chilivlokken en een füine olifolie Spaghetti with Parmesan, fresh parsley, garlic, chilli flakes, and a drizzle of fine olive oil.

€ 15.00

Zongedroogde tomaten, gekarameliseerde ui, gegrilde aubergine, olijven, tomatensaus, mozzarella Sundried tomato, caramelised onion, olive, grilled aubergine tomato sauce, mozzarella

€ 17.00

Mozzarella, bresaola, gebakken spinazie en Parmezaanse kaas, zonder saus, in een gesloten deeg Mozzarella, bresaola, sautéed spinach and parmesan, no sauce, wrapped in folded pizza dough

€ 19.00

Tomatensaus, mozzarella, verse basilicum, olijfolie Tomato sauce, mozzarella, fresh basil, olive oil

€ 14.00

Champignons, gekookte ham van varkensvlees (cotto), tomatensaus, mozzarella Mushrooms, cooked pork ham (cotto), tomato sauce, mozzarella

€ 18.00

Gebakken spinazie, Parmezaanse kaas, extra vergine olijfolie, ricotta, champignons, knoflook, mozzarella Sautéed spinach, Parmesan cheese, extra virgin olive oil, ricotta, mushrooms, garlic, mozzarella

€ 16.00

Mozzarella, gorgonzola, parmezaanse kaas, fontina Mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontina

€ 16.00

Witte pizza met courgette, mascarpone, mozzarella, spinazie, artisjok en cherrytomaatjes, afgewerkt met knoflook-olijfolie White pizza with zucchini, mascarpone, mozzarella, spinach, artichoke and cherry tomatoes, finished with garlic olive oil

€ 18.00

Garnalen, inktvis, surimi, cherrytomaten, knoflookolie, tomatensaus, mozzarella Shrimp, squid, surimi, cherry tomatoes, garlic-infused olive oil, tomato sauce, mozzarella

€ 23.00

Champignons, cherrytomaten, zwarte olijven, rundersalami, knoflook, olijfolie, tomatensaus, mozzarella Mushrooms, cherry tomatoes, black olives, beef pepperoni, garlic, olive oil, tomato sauce, mozzarella

€ 19.00

Gekruide biefstuk, buffelmozzarella, lokale kazen, cherrytomaten, mozzarella, champignons Spicy sliced beef, buffalo mozzarella, regional cheeses, cherry tomatoes, mozzarella, mushroom

€ 21.00

Tomatensaus, mozzarella, plakjes pittige salami Tomato sauce, mozzarella, slices of spicy salami

€ 17.00

Gedroogde ham van varkensvlees (prosciutto crudo), champignons, tomatensaus, mozzarella Cured pork ham (prosciutto crudo), mushrooms, tomato sauce, mozzarella

€ 18.00

Risotto met Gorgonzola, verse spinazie en malse reepjes ossenhaas Risotto with Gorgonzola cheese, fresh spinach and tender strips of beef tenderloin

€ 19.00

Gemaakt met champignons, porcini en shiitake, verrijkt met echte truffle Made with mushrooms, porcini and shiitake, enriched with real truffle

€ 19.00

Risotto met verse garnalen, afgewerkt met witte wijn en Parmezaanse kaas Risotto with fresh shrimp, finished with wite wine and Parmesan.

€ 21.00

In de oven gebakken zalm met romige boter-, citroen- en witte wijnsaus Oven- baked salmon with creamy butter, lemon and white wine saus

€ 27.00

Gemarineerde gesneden ossenhaas (250 gram) met paddestoelen in witte wijnroomsaus Marinated Sliced Beef Tenderloin with (250 gr) Mushrooms in White Wine Cream Sauce

€ 33.00

In de oven gebakken zeebaars met aardappelen, ui, tomaat en peterselie, afgewerkt met een lichte romige witte wijnsaus Oven-baked sea bass with potatoes, onion, tomato and parsley, finished with a light creamy white wine sauce

€ 27.00

Gegrilde Ossenhaas, (250 gr), grammet Gorgonzola Saus, Geroosterde Groenten, Gegrilde Aubergine en groene groenten Grilled Beef Tenderloin (250 gr) with Gorgonzola Sauce, Roasted Vegetables, Grilled Eggplant, and Seasonal Greens

€ 33.00

Heerlijke zeebaarsfilet geserveerd in een pittige tomatensaus, met garnalen, inktvis en gegrild brood. Sea Bass in Spicy Tomato Sauce, Shrimp, Squid & Grilled Bread

€ 29.00

Gegrilde zalm met artisjokpuree en gebakken spinazie, geserveerd met een saus van boter, citroen en rozemarijn Grilled salmon with artichoke puree and sauteed spinach, served with a butter, lemon and rosemary sauce

€ 27.00