Best Dishes in Amsterdam

€ 18.75

Pasta

met hoisin, 'pepperdjam' en een zwarte sesamcracker

€ 11.80

Starters

Romige truffel risotto met verschillende soorten gebakken paddenstoelen, gepocheerd gefrituurd henne-ei, frisse zomergroenten en schuim van Grana Padano

€ 24.50

Mains

Indian cottage cheese in a creamy sauce with nuts / Indiase kaas in een milde romige saus met noten

€ 20.50

Mains

Gnocchi met cantharel, radicchio en hazelnoot

€ 23.50

Mains

In roomboter gebakken sliptong met ravigottesaus

€ 33.50

Mains

Burrata, cherrytomaat, rucola

€ 12.00

Starters

€ 5.75

Sides

saus langoustine – snijboon – appel

€ 15.50

Starters

Onze klassieke bolognese saus, uien, wortels, cherry tomaten, tomatensaus, getopt met Grana Padano D.O.P.

€

Pasta

kipbouten,spitskool,kouseband,aardappel en ei

€ 13.50

Mains

Spicy Korean fermented napa cabbage and other vegetables

€ 3.95

Sides

gefrituurde aardappelblokjes met een licht pikante saus

€ 7.00

To Share

Gekruid lamsgehakt op een spies, Minced lamb ground meat on a skewer

€ 18.00

Mains

Hamburger from the grill

€ 10.90

Mains

Zalmfilet in miso marinade, gegrilde little gem sla & krokante mais

€ 22.00

Mains

Grilled spareribs

€ 14.90

Mains

Belgische mayonaise

€ 6.50

Sides

Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise

€ 13.95

Starters

€ 6.00

Desserts

Boerd Ilper free-range chicken from France

€ 4.20

Mains

Confit aardpeer met een koffie en paddestoelen glaze – koffie emulsie – knapperige oesterzwam – salade met sinaasappel mosterd dressing – hazelnoot

€

Intermediate courses

romaine salade, croutons, krokante spek, parmezaanse kaas & Caesar dressing

€ 23.95

Mains

Romana salade, gegrilde kip, gepocheerd ei, spek, croutons, parmezaanse kaas en ansjovis-mayonaise

€ 11.25

Salads

Versgefrituurde witvis, frietjes en huisgemaakte remouladesaus, met een frisse salade

€ 15.00

Mains

Fior di Latte, fontina, Gorgonzola D.O.P., Grana Padano D.O.P., black pepper

€ 17.95

Pizza

citroen – mignonette

€ 4.50

Starters

Verse lamskoteletjes uit Nieuw Zeeland met gember, knoflook en zout gemarineerd in yoghurt met fijne kruiden en vervolgens geroosterd in de Tandoor (+/- 275 gr.)

€ 33.50

Mains

Sea bass - ginger - garlic

€ 55.00

To Share

Twice cooked fries, rocket salad, choice of zwolle mustard and Espelette pepper hollandaise or chimichurri

€ 24.00

Mains

Broodje | Tomaat | Kimchi | Friet | Spek | Cheddar

€ 25.00

Mains

Vijgencompote, Crackers

€ 16.00

Desserts

Gegrilde zalmfilet met viskruiden

€ 19.50

Mains

€

Mains

Indian bread roll with chicken filet

€ 9.98

Mains

Finely sliced meat with tofu in spicy sauce

€ 17.50

Mains

Grilled chicken with fresh mushroom and white cream sauce

€ 18.50

Mains

pompoen, groene kool, jalapeño, bruine boter

€ 15.00

Intermediate courses

Al onze steaks worden geserveerd met een groene salade en een saus naar keuze (chimichurri / béarnaise / peper saus)

€ 59.95

Mains

Gefrituurde tahoe en tempeh met ketjapsaus

€ 9.50

Starters

Karamelijs met gerookt zeezout en olijfolie

€ 8.00

Desserts

Kip, Tauge, vermecelli, gekookt ei en witte rijst

€ 7.50 / 11.50

Soups

Hummus with sabich, served with a laffa

€ 8.95

Mains

oesters drie nullen

€ 4.00

Starters

200gr

€ 20.95

Mains

Gnocchi, Datterino, Cuore Di Bue

€

Pasta

Gebakken in ossenwit

€ 5.00

Sides

Pommes Frites | salade

€ 30.00

Mains

Marinated & roasted in Mediterranean herbs, vegetables, fresh ginger & beer sauce served with fries

€ 19.50

Mains

The classic recipe from Harry's Bar in Venice, from the 1950's: thinly sliced raw beef, Cipriani sauce

€ 23.00

Starters