Bierfabriek Amsterdam
Claim4.1
28 ratings
4.1
28 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
Om te delen
Charcuterie & Kaas
Selectie van coppa di Parma, salami en Serrano ham. Orval trappist & boeren kaas met kruiden.
4.0
1 ratings
€ 23.50
Ambachtelijke selectie
Sticky bloemkool gemaakt in ons Snipperdag tempura beslag, pittige kippenvleugels en chorizo kroketjes
3.5
2 ratings
€ 22.50
Vegan tapas
Huis gemaakte hummus, naan brood, olijven, zongedroogde tomaten, sticky bloemkool en samosa's
€ 22.50
Soft shell taco's met kip
24 uur gemarineerde pulled chicken, pico de gallo en guacamole
€ 18.00
Onze specialiteit est.2011
Boerderijkippetje
Kleine Franse poussin, gedurende 24 uur gemarineerd in olijfolie en verse kruiden. Geserveerd met friet + mayonaise, onze huisgemaakte BBQ saus en hot sauce
4.1
14 ratings
€ 18.50
Boerderijkippetje in een Bierfabriek saté saus
Heel Frans kippetje in stukken gesneden. Gekookt in een huisgemaakte kokos, pinda en kerrie saus. Geserveerd met naan brood
€ 23.00
Hoofdgerechten
Ribeye Steak 220gr
Geserveerd met chimichurri saus, friet en mayonnaise
5.0
1 ratings
€ 32.00
Drunken Spareribs
Spareribs gemarineerd in whisky en ons Porter bier. Geserveerd met zoete patatas bravas
4.8
9 ratings
€ 26.50
Garnalen in kokos kerrie saus
Garnalen in een huisgemaakte kokos kerrie saus. Gegarneerd met koriander en chili pepers geserveerd met naan brood
€ 26.50
Gekruide aubergine en tomaten
Gekruide aubergine gekookt in een tomaten-gereduceerde saus met kruiden. Geserveerd met naan brood
€ 18.50
Vegan Brouwer
Vegan broodje, burger van zongedroogde tomaten en kikkererwten, geserveerd met friet en ketchup
€ 18.50
Fish & chips
Kabeljauwfilet gemaakt in ons Snipperdag blond bierbeslag. Geserveerd met friet en tartaar saus
€ 24.50
Hoofdgerechten om te delen
Bierfabriek 1/2 Butcher Meter plank
Deel de Bierfabriek ervaring met onze 1/2 meter plank: 1 boerderijkippetje, 1KG dronken spareribs, 1 ribey geserveerd met friet, BBQ, chimichurri en hot sauce mayonnaise
€ 68.00
Bierfabriek 1 meter plank
Deel de Bierfabriek ervaring met onze plank van 1 meter: 2 boerderijkippetjes, 1 kg dronken spareribs, chrorizo kip worstjes, Fish & chips in bierbeslag en Mexicaanse aardappelen
€ 97.50