BAUT Oost
Claim4.3
21 ratings
#1002 of 1561 restaurants in Amsterdam - €€
Wibautstraat 125, 1091 GL Amsterdam
4.3
21 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
À la carte
Zeebaars
Zeebaars, zuurdesemkorst, paling beurre blanc, ratatouille, kalamata olijven, gezouten citroen
5.0
3 ratings
€ 19.00
Rivierkreeft cannelloni
Rivierkreeft cannelloni, parmezaan, mascarpone, groen kool, Pernod schuim
5.0
3 ratings
€ 17.00
Steak tartaar
Steak tartaar, 64 °C eierdooier, dragon, piment d' espelette, krokante aardappel, shimeji paddenstoel
5.0
3 ratings
€ 18.00
Gerookte & gebakken eendenborst
Gerookte & gebakken eendenborst, biet, zwarte knoflook, paddenstoelen, gevogelte jus
5.0
1 ratings
€ 21.00
Truffel ravioli
Truffel ravioli, pompoen, paddenstoelen crème, parmezaan, beurre noisette, hazelnoot
5.0
1 ratings
€ 20.00
Coquille crudo
Coquille crudo, shiso tempura, venkel, Granny Smith, furikake mayonaise
5.0
1 ratings
€ 15.00
Burrata
Burrata, biet, lavas, framboos, macadamia
4.6
5 ratings
€ 16.00
BBQ Spitskool
BBQ Spitskool, miso schuim, beurre noisette, amandel, kappertjes
€ 16.00
Black angus steak
Black angus steak, pommes pont neuf, tutti frutti, gekarameliseerde uiencrème, port sjalot, port jus
€ 21.00
Blackened Corvina
Blackened Corvina, wakame, paksoi, mango, passievrucht, groene curry-schuim, seroendeng
€ 18.00
Specials
Sides
Desserts
Kaasplankje
Kaasplankje, 4 kazen van Abraham Kef, compote, notenbrood van bakkerij Fort Negen
5.0
1 ratings
€ 16.00
Elderflower sgroppino
Elderflower sgroppino, St. Germain, 42 below vodka, citroensorbet
€ 9.00
Baba au rum
Baba au rum, bergamot creme, gebrande vanille en houtskool roomijs
€ 12.00
BAUT Magnum
BAUT Magnum, cèpes roomijs, gepofte Granny Smith karamel, witte chocolade
€ 12.00