A-Fusion Food & Drinks
Claim4.5
81 ratings
#436 of 1470 restaurants in Amsterdam - €€
Zeedijk 130, 1012 BC Amsterdam
4.5
81 Ratings
🔥 Recommended dishes
Japanese Lamb Chops
€ 14.00
5.0
10 ratings
Tasty & Grilled
Korean BBQ Beef
€ 18.00
5.0
8 ratings
Sizzling Hot
Singapore Prawns
€ 16.00
5.0
7 ratings
Sizzling Hot
📋 Menu
To Start With
Edamame
Japanse sojaboontjes met zeezout
5.0
5 ratings
€ 9.00
Larb Gai
Thais kipgehakt met citroengras op slablaadje met gehakte pinda's en ponzusaus
5.0
3 ratings
€ 12.00
Umami Oysters
Verse oesters met rode uitjes, yuzu-soja en yuzuparels
5.0
3 ratings
€ 16.50
Tom Kha Kai Shot
Romige kokos-bouillon met gegrilde kippendij, koriander en layu
€ 12.00
Spicy Beef Tataki
Tataki van bief met zoete mangoreepjes, licht pittige Nuoc Cham-saus en munt
€ 15.00
Goma Angus Beef Salad
Lichtgegrilde bavette met spinazie en een huisgemaakte sesamdressing
€ 15.00
Ceviche
Frisse ceviche van witvis met mais, limoen en zoete aardappel
€ 14.00
Umi Bowl
2st sashimi van zalm en tonijn, 2st Umami oesters, 1st tonijntartaar en sashimi van coquile met witte sesamdressing
€ 27.50
Shoyu de Padron
Gegrilde padronpepers met Umamisaus en geraspte yuzu
€ 9.00
Crunchy & Fried
Sticky Korean Chicken
Krokant gebakken kipstukjes met Koreaanse sambal en honing
4.9
19 ratings
€ 12.00
Vietnamese Spring Rolls
Gebakken loempiaatjes gevuld met kip met een wrap van sla en munt
4.3
3 ratings
€ 12.00
Mumbai Samosa's
Krokant gebakken driehoekjes gevuld met lamsgehakt, met een yoghurt-muntdipsaus
€ 13.50
Ebi Kiiro Kare Katsu
Krokant gepaneerde garnalenkoekjes met wasabi-mayonaise en milde gele curry
€ 9.00
Hot & Steamy
Mama Wong's Dumplings
Dumplings gevuld met gehakt, Chinese kool en Koreaanse soja-sesamolie
5.0
3 ratings
€ 12.00
Truffle Siu Mai
Gestoomde varkens- en garnalendumplings met truffel en krokante gouden rice pops
€ 13.50
XO-Glass Noodle Shrimps
Gestoomde gamba's met knoflook, vermicelli en XO-shiitake
€ 10.50
Tasty & Grilled
Japanese Lamb Chops
Gegrilde lamskoteletjes met sake-truffelsaus
5.0
10 ratings
€ 14.00
Pepe Ayam
Gegrilde kippendijspiesjes met lichtpittige bumbu en koriander
€ 15.00
Sake Scallop
Gegrilde coquille met knoflook en bouillon van sake en soja
€ 9.00
Spicy Yang Rou Skewers
Gegrilde lamsspiesjes met pittige komijn-barbecuekruiden
€ 16.50
Hong Kong Spare Ribs
Zacht gegaarde spareribs afgelakt met een BBQ-honingmarinade
€ 14.50
Sizzling Hot
Korean BBQ Beef
Gegrilde ossenhaasstukjes op een mini-grill met een Koreaanse marinade van knoflook en peer
5.0
8 ratings
€ 18.00
Singapore Prawns
Gegrilde gamba's in een romige rode kokoscurry
5.0
7 ratings
€ 16.00
Charcoal Chicken
Pannetje met op houtskoolgegrilde kippendijtjes, bosui en teriyakisaus
5.0
1 ratings
€ 14.00
Classic Asian Redfish
Krokante roodbaarsfilet gewokt met Chinese 5-kruiden
€ 14.50
Sides
Aburi Flambe Nigiri
Tuna Truffle
Geflambeerde tonijn met truffel
5.0
2 ratings
€ 11.00
Salmon QP
Geflambeerde zalm met teriyaki
5.0
2 ratings
€ 10.00
Salmon Gin
Geflambeerde zalm met mango, curry crunch en gin-foam
4.0
2 ratings
€ 11.00
Ginger Suzuki
Geflambeerde zeebaars met gembertapenade
2.0
1 ratings
€ 10.00
Tonijn in Blik
Geflambeerde tonijn met miso-mayo en Black Garlic
€ 11.00
Rib Eye Foie Gras
Geflambeerde ribeye met ganzenlever en gekarameliseerde hazelnootjes
€ 12.00
Flakey Miso Scallop
Geflambeerde coquille met een miso-glaze en bonitovlokken
€ 6.50
Special Sushi Roll
Spicy Dynamite
Tonijn | vega loempia | avocado | kaitafi | kimchi
5.0
2 ratings
€ 13.00 / 26.00
Crispy Veggie Roll
Avocado | vega loempia | rettich | komkommer | aioli | mayo
5.0
1 ratings
€ 13.00 / 26.00
Flaming Sake Roll
Zalm | krabstick | avocado | masago | teriyaki
5.0
1 ratings
€ 13.00 / 26.00
Rock 'n Roll
Coquille | garnaal | Philadelphia roomkaas | sesam | teriyaki
5.0
1 ratings
€ 13.00 / 26.00
Surf & Turf
Ribeye | garnaal | krokante ui | rode ui | teriyaki
5.0
1 ratings
€ 13.00 / 26.00
Two Times Tuna Roll
Tonijn | tonijntartaar | avocado | krokante ui | ponzu
5.0
1 ratings
€ 13.00 / 26.00
24K Golden Dragon Roll
Paling | garnaal | avocado | tempura | teriyaki
4.5
2 ratings
€ 14.50 / 29.00
Green Curry Salmon Roll
Zalm | garnaal | kokosrasp | korenbloem | groene curry-mayo
€ 13.00 / 26.00
Crunchy Chicken Roll
Kip | rettich | furikake | wasabi-mayo
€ 13.00 / 26.00