Wolf Hotel Kitchen & Bar
Claim4.3
16 ratings
4.3
16 Ratings
Recommended dishes
Menu
Starters
Voorgerechten (koud)
Carpaccio van Scharrelrund
Pesto, gedroogde tomaat, parmezaan, pittenmix
5.0
1 ratings
€ 13.95
Gerookte Zalm
Roomkaas met dille, citroen, avocado, krokant eitje, croutons
€ 15,95
Vitello Tonato
Dun gesneden kalfsvlees, tonijnmayonaise, krokante kappertjes, verse tonijn, cherry tomaten
€ 15,95
Gepofte en gevulde aubergine
Burrata (vegan feta ook mogelijk), pesto, tomaat, croutons
€ 14,95
Tonijn met sesamkorstje
Aziatische groenten, geheime dressing, sepia kroepoek
€ 16,95
Gegrilde aubergine
Pompoen, feta, krokante cajun bloemkool, pittige pompoenolie, granaatappel pitjes
€ 14.95
Tonijntartaar van yellowfin
Gepocheerd ei, peterselie, kappertjes, wasabimayonaise, krokant betelblad
€ 16.95
Maaltijdsalades
Burrata
Aubergine, tomaat, pesto, basilicum, pijnboompitten
€ 23,50
Couscous
Hummus, tomaat, komkommer, pompoen, walnoten, avocado, spinazie
€ 21,50
Carpaccio
Pesto, parmezaan, tomaat, komkommer, pittenmix
€ 21,50
Vissoorten
Zalm, gamba's, vongole, komkommer, tomaat, pompoen, limoenmayonaise, krokant eitje
€ 23,50
Healthy chicken salad
Kipfilet, bacon, groenten, avocado, parmezaan, krokant eitje
€ 22.50
Shared dining
Hoofdgerechten
Tournedos 200 gram
Wintergroenten, aardappelpuree, rode wijnjus
5.0
2 ratings
€ 33,95
Tonijn van de chef
Tonijnsteak van yellowfin, grote gamba's, wintergroenten, chefsauce
4.0
2 ratings
€ 29.50
Diamanthaas
Mosterdkorst, paddenstoelen, groene kruiden, knoflookboter, polenta
€ 31,50
Pesto risotto met vissoorten
Zalm, gamba, vongole, tomaat, parmezaan
€ 28,50
Pesto Risotto Vegetarisch
Burrata, tomaat, pijnboompitten
€ 24,50
Tagliatelle stoofvlees
Truffel (kan ook vegan), stoofvlees, ei, paddenstoelen, parmezaan, truffel
€ 25,50
Zalmfilet
Roomkaas en dille, pittige couscous, antiboise van tomaat, zomergroenten, kruidenolie
€ 27,50
Fastfood
Kipsaté
Kippendijen, cassave, rauwkost, satésaus, friet
5.0
1 ratings
€ 24.50
Saté van tofu
Tofu, cassave, pindasaus, friet
5.0
1 ratings
€ 24.50
Hamburger
Rundvlees, bacon, cheddar, tomaat, brioche, truffel, friet
1.0
1 ratings
€ 19.95
Spare ribs (de lekkerste van Alkmaar)
2 koude sauzen, friet
1.0
1 ratings
€ 26.50
Vegan Hamburger
Kaas, hummus, tomaat, avocado, friet
€ 22.50
Desserts
Dame Blanche
Vanille ijs, chocoladesaus, slagroom, nootjes
€ 8.00
Sgroppino
Vodka, limoncello, citroenijs
€ 10.00
Kaasplateau met Kaas van Daan
4 kazen met crostini's, dadels, noten
€ 15.50
Shared Dessert (p.p)
v.a. 2 personen
€ 13.50
Hangop
Citroen, zomerfruit
€ 11,00
Tiramisu van oreo
Aardbeien, slagroom
€ 10,50
Brownie van witte chocolade
Framboos ijs, pistache tuille
€ 11,00